la ratatouille
Producto envasado Comidas y Platos Maison Rivière
La ratatouille contiene 82 kcal por 100 g. Serving, 380 g (380 g) aporta unas 312 kcal.
Alrededor del 69% de sus calorías procede de grasas, con 27% de carbohidratos y 4% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en comidas y platos en FoodFactly, donde la mediana es de 62 kcal por 100 g entre 368 productos.
100 g aportan el 15% del valor diario de Vitamina C.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 82 kcal | |
| Grasas totales L | 6 g | 8% |
| Grasas saturadas L | 0,7 g | 4% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 280 mg | 12% |
| Carbohidratos totales L | 5,4 g | 2% |
| Fibra alimentaria L | 1,4 g | 5% |
| Azúcares totales L | 4,1 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,092 g | 0,2% |
| Proteínas L | 0,8 g | 2% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 13,4 mg | 15% |
| Vitamina D L | 0,003 µg | 0% |
| Vitamina E L | 1,3 mg | 9% |
| Thiamin (B1) L | 0,041 mg | 3% |
| Riboflavin (B2) L | 0,047 mg | 4% |
| Niacin (B3) L | 0,61 mg | 4% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,2 mg | 4% |
| Vitamina B6 L | 0,11 mg | 6% |
| Folate (B9) L | 27,2 µg | 7% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 12,6 mg | 1% |
| Iron L | 0,23 mg | 1% |
| Magnesio L | 13,3 mg | 3% |
| Fósforo L | 33,2 mg | 3% |
| Potasio L | 267 mg | 6% |
| Zinc L | 0,15 mg | 1% |
| Copper L | 0,039 mg | 4% |
| Manganese L | 0,11 mg | 5% |
| Selenio L | 3,2 µg | 6% |
| Iodine L | 1,6 µg | 1% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 4%
- Carbohidratos 27%
- Grasas 69%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas0,8 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 1,2 g)
- Fibra1,4 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 1,8 g)
- Azúcares4,1 gpor encima de la mediana de comidas y platos (mediana 3,6 g)
- Grasas6 gen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 3,4 g)
- Grasas saturadas0,7 gen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 0,5 g)
- Proteína por 100 kcal0,98 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua90,9 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,062 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 298 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 90,9 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Maison Rivière
- Código de barras
- 3375644007140
- Cantidad
- 380 g
- Ración de la etiqueta
- 380 g
- Categoría
- Ratatouille
- Envase
- Jar
- Nutri-Score
- A según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Tomates, courgettes, aubergines, oignons, concentré de tomate, huile d'olive vierge extra, huile de tournesol, poivrons rouges, poivrons verts, sucre, fécule de pomme de terre, sel, ail, thym, jus concentré de citron, laurier, poivre.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: TomatoCebollaAceite de olivaAceite de girasolAzúcarSaltAjo
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3375644007140. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 20 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.