Kukuřičná mouka
Producto envasado Comidas y Platos Druid
Kukuřičná mouka contiene 351 kcal por 100 g.
Alrededor del 86% de sus calorías procede de carbohidratos, con 7% de proteínas y 7% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de comidas y platos en FoodFactly (350 kcal por 100 g).
100 g aportan el 26% del valor diario de Niacin (B3), el 17% del valor diario de Thiamin (B1) y el 16% del valor diario de copper.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 351 kcal | |
| Grasas totales L | 2,7 g | 3% |
| Grasas saturadas L | 0,8 g | 4% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 4 mg | 0,2% |
| Carbohidratos totales L | 74 g | 27% |
| Fibra alimentaria L | 2,6 g | 9% |
| Azúcares totales L | 0,9 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 6,1 g | 12% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0 mg | 0% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Vitamina E L | 0,63 mg | 4% |
| Thiamin (B1) L | 0,2 mg | 17% |
| Riboflavin (B2) L | 0,084 mg | 6% |
| Niacin (B3) L | 4,2 mg | 26% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,052 mg | 1% |
| Vitamina B6 L | 0,21 mg | 12% |
| Folate (B9) L | 34 µg | 9% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 4 mg | 0,3% |
| Iron L | 1 mg | 6% |
| Magnesio L | 32,5 mg | 8% |
| Fósforo L | 79,5 mg | 6% |
| Potasio L | 105 mg | 2% |
| Zinc L | 0,44 mg | 4% |
| Copper L | 0,14 mg | 16% |
| Manganese L | 0,056 mg | 2% |
| Selenio L | 3,2 µg | 6% |
| Iodine L | 0,6 µg | 0,4% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 7%
- Carbohidratos 86%
- Grasas 7%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas6,1 gpor debajo de la mediana de comidas y platos (mediana 6,9 g)
- Fibra2,6 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 3 g)
- Azúcares0,9 gpor encima de la mediana de comidas y platos (mediana 0,64 g)
- Grasas2,7 gen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 1,6 g)
- Grasas saturadas0,8 gen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 0,25 g)
- Proteína por 100 kcal1,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua10,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 0,48 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 0,94 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 64,9 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,032 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 0,91 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 97 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 10,5 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
Ingredientes
Kukuřičná mouka 100 %
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
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| Mais Mehl espiga | 352 | 4,9 g | 77 g | 2,2 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8595240902242. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 29 de enero de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.