Kartoffel-Gratin
Producto envasado Verduras Aldi
Kartoffel-Gratin contiene 109 kcal por 100 g.
Alrededor del 51% de sus calorías procede de grasas, con 42% de carbohidratos y 8% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en verduras en FoodFactly, donde la mediana es de 126 kcal por 100 g entre 127 productos.
100 g aportan el 13% del valor diario de selenio, el 13% del valor diario de Vitamina B6 y el 12% del valor diario de Vitamina E.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 109 kcal | |
| Grasas totales L | 6 g | 8% |
| Grasas saturadas L | 1,8 g | 9% |
| Colesterol L | 9,9 mg | 3% |
| Sodio L | 480 mg | 21% |
| Carbohidratos totales L | 11 g | 4% |
| Fibra alimentaria L | 1,2 g | 4% |
| Azúcares totales L | 1,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 2 g | 4% |
| Vitamina A L | 15 µg | 2% |
| Vitamina C L | 1,9 mg | 2% |
| Vitamina D L | 0,034 µg | 0,2% |
| Vitamina E L | 1,8 mg | 12% |
| Thiamin (B1) L | 0,056 mg | 5% |
| Riboflavin (B2) L | 0,044 mg | 3% |
| Niacin (B3) L | 1,1 mg | 7% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,43 mg | 9% |
| Vitamina B6 L | 0,22 mg | 13% |
| Folate (B9) L | 21,2 µg | 5% |
| Vitamina B12 L | 0,054 µg | 2% |
| Calcio L | 20,2 mg | 2% |
| Iron L | 0,18 mg | 1% |
| Magnesio L | 12,4 mg | 3% |
| Fósforo L | 36,6 mg | 3% |
| Potasio L | 250 mg | 5% |
| Zinc L | 0,14 mg | 1% |
| Copper L | 0,051 mg | 6% |
| Manganese L | 0,047 mg | 2% |
| Selenio L | 7,2 µg | 13% |
| Iodine L | 4,2 µg | 3% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 8%
- Carbohidratos 42%
- Grasas 51%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas2 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 3,5 g)
- Fibra1,2 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 1,5 g)
- Azúcares1,5 gpor debajo de la mediana de verduras (mediana 1,7 g)
- Grasas6 gpor debajo de la mediana de verduras (mediana 6,9 g)
- Grasas saturadas1,8 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 3,8 g)
- Sodio480 mgen el cuartil más alto de verduras (mediana 304 mg)
- Proteína por 100 kcal1,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua77,2 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 9,8 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 7,9 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 77,2 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Aldi
- Código de barras
- 4061458066808
- Cantidad
- 400g
- Categoría
- Potato gratin
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
62 % Kartoffeln, Wasser, Vollmilch, Rapsöl, Crème fraîche, 2 % Sahne, 1,5 % Emmentaler-Käse, Eigelb, 1 % Provolone-Käse, Speisesalz, Stärke, Gewürze, Zucker, Knoblauch, Dextrose, Sonnenblumenöl, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Antioxidationsmittel: Natriummetabisulfit.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: PatataLecheAceite violado (canla)CremaHuevoSaltAzúcarAjoAceite de girasol
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4061458066808. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de abril de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.