Jambon supérieur
Producto envasado Carne Marque Repère
Jambon supérieur contiene 122 kcal por 100 g. Serving, 40 g (40 g) aporta unas 49 kcal.
Alrededor del 69% de sus calorías procede de proteínas, con 29% de grasas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (113 kcal por 100 g).
100 g aportan el 65% del valor diario de Thiamin (B1), el 40% del valor diario de Niacin (B3) y el 28% del valor diario de selenio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 122 kcal | |
| Grasas totales L | 4 g | 5% |
| Grasas saturadas L | 1,6 g | 8% |
| Colesterol L | 75,3 mg | 25% |
| Sodio L | 560 mg | 24% |
| Carbohidratos totales L | 0,6 g | 0,2% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0,6 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,7 g | 1% |
| Proteínas L | 21 g | 42% |
| Vitamina A L | 4,4 µg | 0,5% |
| Vitamina C L | 0,26 mg | 0,3% |
| Vitamina D L | 0,49 µg | 2% |
| Vitamina E L | 0,12 mg | 0,8% |
| Thiamin (B1) L | 0,78 mg | 65% |
| Riboflavin (B2) L | 0,15 mg | 12% |
| Niacin (B3) L | 6,5 mg | 40% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,65 mg | 13% |
| Vitamina B6 L | 0,35 mg | 20% |
| Folate (B9) L | 6,9 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0,57 µg | 24% |
| Calcio L | 9,9 mg | 0,8% |
| Iron L | 0,84 mg | 5% |
| Magnesio L | 27,5 mg | 7% |
| Fósforo L | 216 mg | 17% |
| Potasio L | 365 mg | 8% |
| Zinc L | 2,3 mg | 21% |
| Copper L | 0,067 mg | 7% |
| Manganese L | 0,013 mg | 0,6% |
| Selenio L | 15,3 µg | 28% |
| Iodine L | 18,5 µg | 12% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 69%
- Carbohidratos 2%
- Grasas 29%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Fibra0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,16 g)
- Azúcares0,6 gpor encima de la mediana de carne (mediana 0,5 g)
- Grasas4 gen el cuartil más alto de carne (mediana 2,8 g)
- Grasas saturadas1,6 gen el cuartil más alto de carne (mediana 1 g)
- Proteína por 100 kcal17,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua57,2 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 57,2 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Marque Repère
- Código de barras
- 3661112052645
- Cantidad
- 200 g (5 * 40 g)
- Ración de la etiqueta
- 40 g
- Categoría
- Jamones blancos con menos sal
- Envase
- Plastic
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Jambon de porc, sel, dextrose, arômes, antioxydant: E316, conservateur: E250.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
Productos similares
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Jambon a la broche (-25% de sel) Marque Repère | 122 | 21 g | 0,6 g | 4 g |
| Tendre noix broche -25% sel Herta | 122 | 22 g | 0,5 g | 3,6 g |
| Tendre Noix - Jambon cuit supérieur Nestlé | 122 | 22 g | 0,5 g | 3,6 g |
| Tendre Noix, Broche (- 25 % de Sel) 4 Tranches Nestlé | 122 | 22 g | 0,5 g | 3,6 g |
| Le Tranché Fin Torchon (- 25 % de Sel) 4 Tranches Fines Sans couenne Fleury Michon | 123 | 21 g | 0,8 g | 4 g |
| Jambon cuit supérieur découenné dégraissé 4T Kermené | 123 | 21 g | 0,6 g | 4 g |
| Jambon supérieur au torchon sans couenne 25% de sel en moins 2 tranches Marque Repère | 124 | 21 g | 1 g | 4 g |
| Jambon de Paris supérieur 25% de sel en moins x 2 tranches Marque Repère | 121 | 21 g | 0,4 g | 3,9 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3661112052645. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 21 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.