Hummus di ceci
Producto envasado Frijoles y legumbres Il Nutrimento
Hummus di ceci contiene 499 kcal por 100 g.
Alrededor del 52% de sus calorías procede de grasas, con 36% de carbohidratos y 12% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en frijoles y legumbres en FoodFactly, donde la mediana es de 247 kcal por 100 g entre 2.278 productos.
100 g aportan el 31% del valor diario de Vitamina E, el 26% del valor diario de selenio y el 15% del valor diario de manganese.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 499 kcal | |
| Grasas totales L | 27 g | 35% |
| Grasas saturadas L | 3,5 g | 18% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 520 mg | 23% |
| Carbohidratos totales L | 43 g | 16% |
| Fibra alimentaria L | 12,4 g | 44% |
| Azúcares totales L | 7,1 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 14,1 g | 28% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 2,1 mg | 2% |
| Vitamina D L | 0,026 µg | 0,1% |
| Vitamina E L | 4,7 mg | 31% |
| Thiamin (B1) L | 0,019 mg | 2% |
| Riboflavin (B2) L | 0,009 mg | 0,7% |
| Niacin (B3) L | 0,089 mg | 0,6% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,16 mg | 3% |
| Vitamina B6 L | 0,15 mg | 9% |
| Folate (B9) L | 19,8 µg | 5% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 23,5 mg | 2% |
| Iron L | 0,62 mg | 3% |
| Magnesio L | 15,1 mg | 4% |
| Fósforo L | 43,7 mg | 3% |
| Potasio L | 78,8 mg | 2% |
| Zinc L | 0,5 mg | 5% |
| Copper L | 0,12 mg | 13% |
| Manganese L | 0,35 mg | 15% |
| Selenio L | 14,5 µg | 26% |
| Iodine L | 4,7 µg | 3% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 12%
- Carbohidratos 36%
- Grasas 52%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas14,1 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 6,7 g)
- Fibra12,4 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 4,5 g)
- Azúcares7,1 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 1,3 g)
- Grasas27 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 18 g)
- Grasas saturadas3,5 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 2 g)
- Sodio520 mgen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 412 mg)
- Proteína por 100 kcal2,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua61,6 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 5,9 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 48,6 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 61,6 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Il Nutrimento
- Código de barras
- 8024749602389
- Cantidad
- 180 gr
- Categoría
- Hummus
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Ceci 52%, olio extravergine d'oliva, acqua, succo di limone, thain 5,2% (semi di sesamo decorticati), aglio, sale marino
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: PollosAceite de olivaAjoSalt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Hummus di ceci?
100 g de Hummus di ceci tienen 499 kcal.
¿Es Hummus di ceci rico en proteínas?
Hummus di ceci contiene 14,1 g de proteína por 100 g (el 28% del valor diario de 50 g). Alrededor del 12% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros frijoles y legumbres, está en el cuartil más alto (mediana 6,7 g).
¿Cuántos carbohidratos tiene Hummus di ceci?
Hummus di ceci tiene 43 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 12,4 g de fibra y 7,1 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.
¿Cuánta grasa tiene Hummus di ceci?
Hummus di ceci contiene 27 g de grasa por 100 g, de los cuales 3,5 g son saturados (el 18% del valor diario).
¿Qué vitaminas y minerales contiene Hummus di ceci?
Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Vitamina E (31% DV), selenio (26% DV), manganese (15% DV) y copper (13% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.
¿Cuánto sodio tiene Hummus di ceci?
100 g contienen 520 mg de sodio, el 23% del valor diario de 2.300 mg.
¿De dónde proceden estos datos nutricionales?
De Open Food Facts, registro con fecha 30 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8024749602389. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 30 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.