Hummus clásico
Producto envasado Sopas y salsas Carrefour BIO
Hummus clásico contiene 314 kcal por 100 g.
Alrededor del 81% de sus calorías procede de grasas, con 10% de carbohidratos y 9% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en sopas y salsas en FoodFactly, donde la mediana es de 145 kcal por 100 g entre 29.973 productos.
100 g aportan el 83% del valor diario de Vitamina E, el 34% del valor diario de selenio y el 27% del valor diario de copper.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 314 kcal | |
| Grasas totales L | 27 g | 35% |
| Grasas saturadas L | 3,7 g | 19% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 360 mg | 16% |
| Carbohidratos totales L | 7,8 g | 3% |
| Fibra alimentaria L | 8,6 g | 31% |
| Azúcares totales L | 0,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 6,5 g | 13% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0,76 mg | 0,8% |
| Vitamina D L | 0,033 µg | 0,2% |
| Vitamina E L | 12,5 mg | 83% |
| Thiamin (B1) L | 0,079 mg | 7% |
| Riboflavin (B2) L | 0,027 mg | 2% |
| Niacin (B3) L | 0,42 mg | 3% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,19 mg | 4% |
| Vitamina B6 L | 0,25 mg | 15% |
| Folate (B9) L | 29,5 µg | 7% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 94,7 mg | 7% |
| Iron L | 1,8 mg | 10% |
| Magnesio L | 40,4 mg | 10% |
| Fósforo L | 95,2 mg | 8% |
| Potasio L | 125 mg | 3% |
| Zinc L | 0,99 mg | 9% |
| Copper L | 0,25 mg | 27% |
| Manganese L | 0,5 mg | 22% |
| Selenio L | 18,5 µg | 34% |
| Iodine L | 5,7 µg | 4% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 9%
- Carbohidratos 10%
- Grasas 81%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas6,5 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 1,3 g)
- Fibra8,6 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
- Azúcares0,5 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 4 g)
- Grasas27 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 4,2 g)
- Grasas saturadas3,7 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
- Sodio360 mgen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 613 mg)
- Proteína por 100 kcal2,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua50,7 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 6,9 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 15,4 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 50,7 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Carrefour BIO
- Código de barras
- 8431876307146
- Categoría
- Alimentación
- Nutri-Score
- B según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Garbanzos (60%), aceite de girasol*, pasta de sésamo* (7,2%), agua, aceite de oliva virgen extra, zumo de limón*, ajo molido y acidulantes (ácido cítrico y ácido láctico).
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: PollosAceite de girasolAceite de olivaAjo
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| Sauce américaine Halideal | 314 | 2,5 g | 15,5 g | 26,9 g |
| Sauce Américaine Saint Christophe | 314 | 2,2 g | 17,3 g | 25,8 g |
| Miel y Mostaza Chovi | 314 | 0,7 g | 15 g | 28 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8431876307146. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 28 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.