Hugh's classic vegetable stock
Producto envasado Sopas y salsas River Cottage
Hugh's classic vegetable stock contiene 1 kcal por 100 g.
Alrededor del 53% de sus calorías procede de grasas, con 24% de proteínas y 24% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en sopas y salsas en FoodFactly, donde la mediana es de 11 kcal por 100 g entre 61 productos.
100 g aportan el 10% del valor diario de Folate (B9).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 1 kcal | |
| Grasas totales L | 0,1 g | 0,1% |
| Grasas saturadas L | 0 g | 0% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 176 mg | 8% |
| Carbohidratos totales L | 0,1 g | 0% |
| Fibra alimentaria L | 2,4 g | 9% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 0,1 g | 0,2% |
| Vitamina A L | 0,014 µg | 0% |
| Vitamina C L | 6,6 mg | 7% |
| Vitamina D L | 0,001 µg | 0% |
| Vitamina E L | 0,23 mg | 2% |
| Thiamin (B1) L | 0,034 mg | 3% |
| Riboflavin (B2) L | 0,027 mg | 2% |
| Niacin (B3) L | 0,12 mg | 0,7% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,22 mg | 4% |
| Vitamina B6 L | 0,13 mg | 7% |
| Folate (B9) L | 41,1 µg | 10% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 32,5 mg | 3% |
| Iron L | 0,37 mg | 2% |
| Magnesio L | 12,2 mg | 3% |
| Fósforo L | 37,1 mg | 3% |
| Potasio L | 251 mg | 5% |
| Zinc L | 0,25 mg | 2% |
| Copper L | 0,038 mg | 4% |
| Manganese L | 0,19 mg | 8% |
| Selenio L | 5,1 µg | 9% |
| Iodine L | 8,8 µg | 6% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 24%
- Carbohidratos 24%
- Grasas 53%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas0,1 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 1,1 g)
- Fibra2,4 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 0,49 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
- Grasas0,1 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
- Grasas saturadas0 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 0,1 g)
- Sodio176 mgen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 360 mg)
- Proteína por 100 kcal10 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua88,3 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,29 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 2.047 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 88,3 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- River Cottage
- Código de barras
- 5065006753003
- Cantidad
- 105g
- Categoría
- Broth stock
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
onion, carrot, celery, leek, fennel, parsley, garlic, sea salt, Extra virgin olive oil, turmeric, black pepper, bay leaf
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: CebollaAjoSaltAceite de oliva
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 5065006753003. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.