Hugh's classic vegetable stock

Producto envasado Sopas y salsas River Cottage

Hugh's classic vegetable stock contiene 1 kcal por 100 g.

Alrededor del 53% de sus calorías procede de grasas, con 24% de proteínas y 24% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en sopas y salsas en FoodFactly, donde la mediana es de 11 kcal por 100 g entre 61 productos.

100 g aportan el 10% del valor diario de Folate (B9).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Hugh's classic vegetable stock de River Cottage, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
1kcal por 100 g
0,1 gproteínas
0,1 gcarbohidratos
0,1 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 1 kcal
Grasas totales L 0,1 g 0,1%
Grasas saturadas L 0 g 0%
Colesterol L 0 mg 0%
Sodio L 176 mg 8%
Carbohidratos totales L 0,1 g 0%
Fibra alimentaria L 2,4 g 9%
Azúcares totales L 0 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 0,1 g 0,2%
Vitamina A L 0,014 µg0%
Vitamina C L 6,6 mg7%
Vitamina D L 0,001 µg0%
Vitamina E L 0,23 mg2%
Thiamin (B1) L 0,034 mg3%
Riboflavin (B2) L 0,027 mg2%
Niacin (B3) L 0,12 mg0,7%
Ácido pantoténico (B5) L 0,22 mg4%
Vitamina B6 L 0,13 mg7%
Folate (B9) L 41,1 µg10%
Vitamina B12 L 0 µg0%
Calcio L 32,5 mg3%
Iron L 0,37 mg2%
Magnesio L 12,2 mg3%
Fósforo L 37,1 mg3%
Potasio L 251 mg5%
Zinc L 0,25 mg2%
Copper L 0,038 mg4%
Manganese L 0,19 mg8%
Selenio L 5,1 µg9%
Iodine L 8,8 µg6%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 24%Carbohidratos: 24%Grasas: 53%1kcal / 100 g
  • Proteínas 24%
  • Carbohidratos 24%
  • Grasas 53%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Folate (B9)10%Selenio9%Manganese8%Vitamina B67%Vitamina C7%Iodine6%Potasio5%Ácido pantoténico (B5)4%Copper4%Fósforo3%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas0,1 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 1,1 g)
  • Fibra2,4 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 0,49 g)
  • Azúcares0 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
  • Grasas0,1 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
  • Grasas saturadas0 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 0,1 g)
  • Sodio176 mgen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 360 mg)
  • Proteína por 100 kcal10 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua88,3 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0,29 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L2.047 µg
Otros componentes (2)
Agua L88,3 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
River Cottage
Código de barras
5065006753003
Cantidad
105g
Categoría
Broth stock
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

onion, carrot, celery, leek, fennel, parsley, garlic, sea salt, Extra virgin olive oil, turmeric, black pepper, bay leaf

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: CebollaAjoSaltAceite de oliva

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 5065006753003. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Hugh's classic vegetable stock?

100 g de Hugh's classic vegetable stock tienen 1 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Hugh's classic vegetable stock?

Hugh's classic vegetable stock contiene 0,1 g de proteína por 100 g (el 0,2% del valor diario de 50 g). Alrededor del 24% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros sopas y salsas, está en el cuartil más bajo (mediana 1,1 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Hugh's classic vegetable stock?

Hugh's classic vegetable stock tiene 0,1 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 2,4 g de fibra y 0 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Hugh's classic vegetable stock?

Hugh's classic vegetable stock contiene 0,1 g de grasa por 100 g, de los cuales 0 g son saturados (el 0% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Hugh's classic vegetable stock?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Folate (B9) (10% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Hugh's classic vegetable stock?

100 g contienen 176 mg de sodio, el 8% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 27 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.