Houmous Citronné

Producto envasado Frijoles y legumbres Authentique Grec

Houmous Citronné contiene 228 kcal por 100 g.

Alrededor del 66% de sus calorías procede de grasas, con 18% de proteínas y 16% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de frijoles y legumbres en FoodFactly (248 kcal por 100 g).

100 g aportan el 51% del valor diario de copper, el 38% del valor diario de selenio y el 32% del valor diario de manganese.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Houmous Citronné de Authentique Grec, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
228kcal por 100 g
9,4 gproteínas
8,5 gcarbohidratos
15,5 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 228 kcal
Grasas totales L 15,5 g 20%
Grasas saturadas L 2,2 g 11%
Colesterol L 0 mg 0%
Sodio L 360 mg 16%
Carbohidratos totales L 8,5 g 3%
Fibra alimentaria L 6,6 g 23%
Azúcares totales L 1 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 9,4 g 19%
Vitamina A L 0 µg0%
Vitamina C L 3 mg3%
Vitamina D L 0,005 µg0%
Vitamina E L 0,93 mg6%
Thiamin (B1) L 0,18 mg15%
Riboflavin (B2) L 0,061 mg5%
Niacin (B3) L 1 mg6%
Ácido pantoténico (B5) L 0,22 mg4%
Vitamina B6 L 0,35 mg21%
Folate (B9) L 43,8 µg11%
Vitamina B12 L 0 µg0%
Calcio L 221 mg17%
Iron L 3,7 mg21%
Magnesio L 83,8 mg20%
Fósforo L 175 mg14%
Potasio L 198 mg4%
Zinc L 1,7 mg16%
Copper L 0,46 mg51%
Manganese L 0,72 mg32%
Selenio L 20,7 µg38%
Iodine L 28,9 µg19%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 18%Carbohidratos: 16%Grasas: 66%228kcal / 100 g
  • Proteínas 18%
  • Carbohidratos 16%
  • Grasas 66%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Copper51%Selenio38%Manganese32%Iron21%Vitamina B621%Magnesio20%Iodine19%Calcio17%Zinc16%Thiamin (B1)15%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas9,4 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 6,7 g)
  • Fibra6,6 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 4,6 g)
  • Azúcares1 gpor debajo de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 1,4 g)
  • Grasas15,5 gpor debajo de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 18 g)
  • Grasas saturadas2,2 gpor encima de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 2 g)
  • Sodio360 mgpor debajo de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 412 mg)
  • Proteína por 100 kcal4,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua57,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L7,3 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L1.682.000 µg
Otros componentes (2)
Agua L57,5 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Authentique Grec
Código de barras
5201310004497
Cantidad
200 g
Categoría
Hummus
Nutri-Score
A según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Pois chiches* (63%), pâte de sésame (20%), jus de citron (12%), huile d'olive extra vierge (3%), sel, ail, poivre

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: PollosAceite de olivaSaltAjo

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 5201310004497. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 19 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Houmous Citronné?

100 g de Houmous Citronné tienen 228 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Houmous Citronné?

Houmous Citronné contiene 9,4 g de proteína por 100 g (el 19% del valor diario de 50 g). Alrededor del 18% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros frijoles y legumbres, está en el cuartil más alto (mediana 6,7 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Houmous Citronné?

Houmous Citronné tiene 8,5 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 6,6 g de fibra y 1 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Houmous Citronné?

Houmous Citronné contiene 15,5 g de grasa por 100 g, de los cuales 2,2 g son saturados (el 11% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Houmous Citronné?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son copper (51% DV), selenio (38% DV), manganese (32% DV), iron (21% DV) y Vitamina B6 (21% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Houmous Citronné?

100 g contienen 360 mg de sodio, el 16% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 19 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.