Haricot vert

Producto envasado Frijoles y legumbres Rochefontaine

Haricot vert contiene 16 kcal por 100 g.

Alrededor del 49% de sus calorías procede de carbohidratos, con 36% de proteínas y 15% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en frijoles y legumbres en FoodFactly, donde la mediana es de 24 kcal por 100 g entre 648 productos.

100 g aportan el 83% del valor diario de iodine, el 17% del valor diario de magnesio y el 11% del valor diario de Vitamina C.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Haricot vert de Rochefontaine, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
16kcal por 100 g
1,1 gproteínas
1,5 gcarbohidratos
0,2 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 16 kcal
Grasas totales L 0,2 g 0,3%
Grasas saturadas L 0 g 0%
Colesterol L 0 mg 0%
Sodio L 320 mg 14%
Carbohidratos totales L 1,5 g 0,5%
Fibra alimentaria L 2 g 7%
Azúcares totales L 0,8 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 1,1 g 2%
Vitamina A L 0 µg0%
Vitamina C L 10,1 mg11%
Vitamina D L 0 µg0%
Vitamina E L 0,27 mg2%
Thiamin (B1) L 0,064 mg5%
Riboflavin (B2) L 0,082 mg6%
Niacin (B3) L 0,54 mg3%
Ácido pantoténico (B5) L 0,1 mg2%
Vitamina B6 L 0,09 mg5%
Folate (B9) L 36,2 µg9%
Vitamina B12 L 0 µg0%
Calcio L 58,8 mg5%
Iron L 0,8 mg4%
Magnesio L 69,6 mg17%
Fósforo L 29,7 mg2%
Potasio L 180 mg4%
Zinc L 0,25 mg2%
Copper L 0,068 mg8%
Manganese L 0,19 mg8%
Selenio L 0,35 µg0,6%
Iodine L 125 µg83%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 36%Carbohidratos: 49%Grasas: 15%16kcal / 100 g
  • Proteínas 36%
  • Carbohidratos 49%
  • Grasas 15%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Iodine83%Magnesio17%Vitamina C11%Folate (B9)9%Manganese8%Copper8%Riboflavin (B2)6%Thiamin (B1)5%Vitamina B65%Calcio5%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas1,1 gen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 1,5 g)
  • Fibra2 gen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 2,7 g)
  • Sodio320 mgen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 240 mg)
  • Proteína por 100 kcal6,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua80,6 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0,66 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L283 µg
Otros componentes (2)
Agua L80,6 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Rochefontaine
Código de barras
3255691007198
Categoría
Ganchos verdes enlatados
Envase
en:conserve
Nutri-Score
A según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

haricots verts extra-fins,eau,sel de mer.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Salt

Productos similares

AlimentoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
Haricots verts, plat Olabe 16 0,7 g 2,6 g 0,5 g
Judías verdes planas Vegecampo 16 0,7 g 2,6 g 0,5 g
Judías redondas Consum 16 0,7 g 2,6 g 0,5 g
Judía verde de Navarra ecológica Dantza 16 1 g 2 g 0 g
Judías verdes anchas primera Baigorri 16 0,7 g 2,6 g 0,5 g
Judías verdes leyenda 16 0,7 g 2,5 g 0,5 g
Haricot vert comte de la charnaye 16 1,1 g 1,5 g 0,2 g
Judías verdes Freshona 16 0,7 g 2,6 g 0,5 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3255691007198. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 20 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Haricot vert?

100 g de Haricot vert tienen 16 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Haricot vert?

Haricot vert contiene 1,1 g de proteína por 100 g (el 2% del valor diario de 50 g). Alrededor del 36% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros frijoles y legumbres, está en el cuartil más bajo (mediana 1,5 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Haricot vert?

Haricot vert tiene 1,5 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 2 g de fibra y 0,8 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Haricot vert?

Haricot vert contiene 0,2 g de grasa por 100 g, de los cuales 0 g son saturados (el 0% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Haricot vert?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son iodine (83% DV), magnesio (17% DV) y Vitamina C (11% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Haricot vert?

100 g contienen 320 mg de sodio, el 14% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 20 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.