Harengs Moutarde à l'ancienne
Producto envasado Pesca y mariscos Petit Pierre
Harengs Moutarde à l'ancienne contiene 170 kcal por 100 g.
Alrededor del 62% de sus calorías procede de grasas, con 32% de proteínas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en pesca y mariscos en FoodFactly, donde la mediana es de 210 kcal por 100 g entre 238 productos.
100 g aportan el 2.950.912% del valor diario de iodine, el 342.142% del valor diario de manganese y el 335% del valor diario de Vitamina B12.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 170 kcal | |
| Grasas totales L | 12 g | 15% |
| Grasas saturadas L | 2,1 g | 11% |
| Colesterol L | 38,9 mg | 13% |
| Sodio L | 600 mg | 26% |
| Carbohidratos totales L | 1,5 g | 0,5% |
| Fibra alimentaria L | 0,071 g | 0,3% |
| Azúcares totales L | 0,9 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,45 g | 0,9% |
| Proteínas L | 14 g | 28% |
| Vitamina A L | 26,7 µg | 3% |
| Vitamina C L | 0,56 mg | 0,6% |
| Vitamina D L | 7,5 µg | 37% |
| Vitamina E L | 2,2 mg | 15% |
| Thiamin (B1) L | 0,035 mg | 3% |
| Riboflavin (B2) L | 0,17 mg | 13% |
| Niacin (B3) L | 2,8 mg | 18% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,61 mg | 12% |
| Vitamina B6 L | 0,27 mg | 16% |
| Folate (B9) L | 7,3 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 8,1 µg | 335% |
| Calcio L | 52,8 mg | 4% |
| Iron L | 1,1 mg | 6% |
| Magnesio L | 24,2 mg | 6% |
| Fósforo L | 178 mg | 14% |
| Potasio L | 257 mg | 5% |
| Zinc L | 0,63 mg | 6% |
| Copper L | 0,12 mg | 13% |
| Manganese L | 7.869 mg | 342.142% |
| Selenio L | 22,8 µg | 41% |
| Iodine L | 4.426.368 µg | 2.950.912% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 32%
- Carbohidratos 3%
- Grasas 62%
- Alcohol 2%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas14 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 12 g)
- Fibra0,071 gpor debajo de la mediana de pesca y mariscos (mediana 0,26 g)
- Azúcares0,9 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 3,3 g)
- Grasas12 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 15,1 g)
- Grasas saturadas2,1 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 2,7 g)
- Sodio600 mgen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 480 mg)
- Proteína por 100 kcal8,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua69,9 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,65 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 5,1 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 69,9 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0,43 g |
Detalles del producto
- Marca
- Petit Pierre
- Código de barras
- 3700260700746
- Cantidad
- 367 g
- Categoría
- Herrings enlatados
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Harengs 70%, eau, moutarde de Dijon 6.4% (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), huile de colza, moutarde à l'ancienne 3.4% (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), vinaigre d'alcool, sucre, amidon transformé de maïs, vin blanc, sel, arôme naturel, curcuma, arôme naturel de poivre, épaississant: gomme guar, gomme xanthane.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Aceite violado (canla)VinegarAzúcarSalt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3700260700746. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 13 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.