Guacamole
Producto envasado Sopas y salsas Juancamole
Guacamole contiene 151 kcal por 100 g.
Alrededor del 78% de sus calorías procede de grasas, con 19% de carbohidratos y 3% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de sopas y salsas en FoodFactly (158 kcal por 100 g).
100 g aportan el 99% del valor diario de chloride, el 51% del valor diario de iodine y el 27% del valor diario de manganese.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 151 kcal | |
| Grasas totales L | 14 g | 18% |
| Grasas saturadas L | 2,9 g | 15% |
| Colesterol L | 0,14 mg | 0% |
| Sodio L | 107 mg | 5% |
| Carbohidratos totales L | 7,7 g | 3% |
| Fibra alimentaria L | 5,4 g | 19% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 1,3 g | 3% |
| Vitamina A L | 0,075 µg | 0% |
| Vitamina C L | 23 mg | 26% |
| Vitamina D L | 0,002 µg | 0% |
| Vitamina E L | 1,7 mg | 12% |
| Thiamin (B1) L | 0,051 mg | 4% |
| Riboflavin (B2) L | 0,059 mg | 5% |
| Niacin (B3) L | 1,2 mg | 7% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,7 mg | 14% |
| Vitamina B6 L | 0,14 mg | 8% |
| Folate (B9) L | 59,8 µg | 15% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 54,4 mg | 4% |
| Iron L | 1,6 mg | 9% |
| Magnesio L | 27,4 mg | 7% |
| Fósforo L | 39,5 mg | 3% |
| Potasio L | 377 mg | 8% |
| Zinc L | 0,44 mg | 4% |
| Copper L | 0,17 mg | 19% |
| Manganese L | 0,63 mg | 27% |
| Selenio L | 6,2 µg | 11% |
| Iodine L | 76 µg | 51% |
| Chloride L | 2.285 mg | 99% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 3%
- Carbohidratos 19%
- Grasas 78%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas1,3 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 1,8 g)
- Fibra5,4 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 4,1 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 1,4 g)
- Grasas saturadas2,9 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 2,6 g)
- Sodio107 mgen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 400 mg)
- Proteína por 100 kcal0,86 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua69,1 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 7 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 1,7 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,38 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,006 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,006 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,096 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 1,5 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 586 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 69,1 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0,011 g |
Detalles del producto
- Marca
- Juancamole
- Código de barras
- 7707316781106
- Cantidad
- 200
- Categoría
- Guacamoles
- Nutri-Score
- A según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Pulpa de aguacate, cilantro, zumo de limón, vinagre, sal, antioxidante (ácido ascórbico), mezcla de especias, ají, conservantes (benzoato de sodio, sorbato de potasio).
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Guacamole?
100 g de Guacamole tienen 151 kcal.
¿Cuánta proteína tiene Guacamole?
Guacamole contiene 1,3 g de proteína por 100 g (el 3% del valor diario de 50 g). Alrededor del 3% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros sopas y salsas, está en el cuartil más bajo (mediana 1,8 g).
¿Cuántos carbohidratos tiene Guacamole?
Guacamole tiene 7,7 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 5,4 g de fibra y 0 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.
¿Cuánta grasa tiene Guacamole?
Guacamole contiene 14 g de grasa por 100 g, de los cuales 2,9 g son saturados (el 15% del valor diario).
¿Qué vitaminas y minerales contiene Guacamole?
Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son chloride (99% DV), iodine (51% DV), manganese (27% DV), Vitamina C (26% DV) y copper (19% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.
¿Cuánto sodio tiene Guacamole?
100 g contienen 107 mg de sodio, el 5% del valor diario de 2.300 mg.
¿De dónde proceden estos datos nutricionales?
De Open Food Facts, registro con fecha 25 de octubre de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 8 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 7707316781106. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 25 de octubre de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.