Ground beef
Ground beef contiene 226 kcal por 100 g. Serving, 100 g (100 g) aporta unas 226 kcal.
Alrededor del 66% de sus calorías procede de grasas, con 34% de proteínas y 0% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (211 kcal por 100 g).
100 g aportan el 95% del valor diario de zinc, el 78% del valor diario de Vitamina B12 y el 35% del valor diario de Niacin (B3).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 226 kcal | |
| Grasas totales L | 16,5 g | 21% |
| Grasas saturadas L | 8,9 g | 45% |
| Colesterol L | 78,6 mg | 26% |
| Sodio L | 0 mg | 0% |
| Carbohidratos totales L | 0 g | 0% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 19,3 g | 39% |
| Vitamina A L | 3 µg | 0,3% |
| Vitamina C L | 0 mg | 0% |
| Vitamina D L | 0,25 µg | 1% |
| Vitamina E L | 0,29 mg | 2% |
| Thiamin (B1) L | 0,09 mg | 8% |
| Riboflavin (B2) L | 0,18 mg | 14% |
| Niacin (B3) L | 5,7 mg | 35% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,64 mg | 13% |
| Vitamina B6 L | 0,34 mg | 20% |
| Folate (B9) L | 8 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 1,9 µg | 78% |
| Calcio L | 11,4 mg | 0,9% |
| Iron L | 5,9 mg | 33% |
| Magnesio L | 24,3 mg | 6% |
| Fósforo L | 200 mg | 16% |
| Potasio L | 330 mg | 7% |
| Zinc L | 10,5 mg | 95% |
| Copper L | 0,09 mg | 10% |
| Manganese L | 0,013 mg | 0,6% |
| Selenio L | 10,3 µg | 19% |
| Iodine L | 6 µg | 4% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 34%
- Grasas 66%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas19,3 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 19,7 g)
- Grasas16,5 gpor encima de la mediana de carne (mediana 15 g)
- Grasas saturadas8,9 gen el cuartil más alto de carne (mediana 6 g)
- Sodio0 mgen el cuartil más bajo de carne (mediana 67 mg)
- Proteína por 100 kcal8,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua55,7 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 55,7 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Lidl
- Código de barras
- 20900441
- Cantidad
- 500/700g
- Ración de la etiqueta
- 100 g
- Categoría
- Ground beef meats
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Ground beef
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Productos similares
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Viande hachée pur boeuf (15% MG) Carrefour | 231 | 23,8 g | 0,002 g | 15 g |
| Lean Ground Beef Your Fresh Market | 220 | 19 g | 0 g | 16 g |
| Rinder Hackfleisch Aldi | 234 | 18 g | 0,5 g | 18 g |
| Rinder-Hackfleisch Landjunker | 234 | 18 g | 0 g | 18 g |
| Landjunker Familienpackung Rinderhackfleisch Landjunker | 234 | 18 g | 0 g | 18 g |
| Rinder Hackfleisch Wilhelm Brandenburg | 234 | 18 g | 0 g | 18 g |
| Hackfleisch vom Rind, zum Braten Rasting | 234 | 18 g | 0 g | 18 g |
| Egrené 20 % Charal Restauration | 234 | 18 g | 0 g | 18 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Ground beef?
100 g de Ground beef tienen 226 kcal. Serving, 100 g (100 g): unas 226 kcal.
¿Es Ground beef rico en proteínas?
Ground beef contiene 19,3 g de proteína por 100 g (el 39% del valor diario de 50 g), o 19,3 g en serving, 100 g (100 g). Alrededor del 34% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está por debajo de la mediana (mediana 19,7 g).
¿Cuántos carbohidratos tiene Ground beef?
Ground beef tiene 0 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.
¿Cuánta grasa tiene Ground beef?
Ground beef contiene 16,5 g de grasa por 100 g, de los cuales 8,9 g son saturados (el 45% del valor diario).
¿Qué vitaminas y minerales contiene Ground beef?
Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son zinc (95% DV), Vitamina B12 (78% DV), Niacin (B3) (35% DV), iron (33% DV) y Vitamina B6 (20% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.
¿Cuánto sodio tiene Ground beef?
100 g contienen 0 mg de sodio, el 0% del valor diario de 2.300 mg.
¿De dónde proceden estos datos nutricionales?
De Open Food Facts, registro con fecha 3 de abril de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 20900441. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 3 de abril de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.