Grillbratwurst
Producto envasado Carne Wurst-Basar
Grillbratwurst contiene 229 kcal por 100 g.
Alrededor del 74% de sus calorías procede de grasas, con 24% de proteínas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 282 kcal por 100 g entre 24 productos.
100 g aportan el 54% del valor diario de Thiamin (B1), el 35% del valor diario de Niacin (B3) y el 24% del valor diario de selenio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 229 kcal | |
| Grasas totales L | 19 g | 24% |
| Grasas saturadas L | 7,5 g | 38% |
| Colesterol L | 66,3 mg | 22% |
| Sodio L | 840 mg | 37% |
| Carbohidratos totales L | 0,9 g | 0,3% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0,8 g | |
| Azúcares añadidos L | 1,4 g | 3% |
| Proteínas L | 14 g | 28% |
| Vitamina A L | 3,8 µg | 0,4% |
| Vitamina C L | 0,22 mg | 0,2% |
| Vitamina D L | 0,42 µg | 2% |
| Vitamina E L | 0,11 mg | 0,7% |
| Thiamin (B1) L | 0,65 mg | 54% |
| Riboflavin (B2) L | 0,14 mg | 11% |
| Niacin (B3) L | 5,6 mg | 35% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,57 mg | 11% |
| Vitamina B6 L | 0,31 mg | 18% |
| Folate (B9) L | 6,1 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0,57 µg | 24% |
| Calcio L | 9,6 mg | 0,7% |
| Iron L | 1 mg | 6% |
| Magnesio L | 24,2 mg | 6% |
| Fósforo L | 189 mg | 15% |
| Potasio L | 319 mg | 7% |
| Zinc L | 2,4 mg | 22% |
| Copper L | 0,062 mg | 7% |
| Manganese L | 0,013 mg | 0,5% |
| Selenio L | 13,3 µg | 24% |
| Iodine L | 24,4 µg | 16% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 24%
- Carbohidratos 2%
- Grasas 74%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Azúcares0,8 gpor encima de la mediana de carne (mediana 0,63 g)
- Grasas19 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 25 g)
- Grasas saturadas7,5 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 10 g)
- Sodio840 mgpor encima de la mediana de carne (mediana 780 mg)
- Proteína por 100 kcal6,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua60,2 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 60,2 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Wurst-Basar
- Código de barras
- 4019371000836
- Cantidad
- 300 g
- Categoría
- bratwurst
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Schweinefleisch 80%, Trinkwasser, Rindfleisch 5%, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakt, Dextrose, Glukosesirup, Säuerungsmittel: E330, E331. Stabilisator: E262, E450, Schafsaitling
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: SaltJarabe de glucosa
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4019371000836. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.