Gratin duo de choux

Producto envasado Comidas y Platos Picard

Gratin duo de choux contiene 81 kcal por 100 g.

Alrededor del 57% de sus calorías procede de grasas, con 22% de carbohidratos y 21% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en comidas y platos en FoodFactly, donde la mediana es de 237 kcal por 100 g entre 35.433 productos.

100 g aportan el 4.294.764% del valor diario de iodine, el 32% del valor diario de Vitamina C y el 15% del valor diario de Folate (B9).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Gratin duo de choux de Picard, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
81kcal por 100 g
4,1 gproteínas
4,3 gcarbohidratos
4,9 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 81 kcal
Grasas totales L 4,9 g 6%
Grasas saturadas L 3,3 g 17%
Colesterol L 18,1 mg 6%
Sodio L 212 mg 9%
Carbohidratos totales L 4,3 g 2%
Fibra alimentaria L 2 g 7%
Azúcares totales L 0,5 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 4,1 g 8%
Vitamina A L 41 µg5%
Vitamina C L 28,4 mg32%
Vitamina D L 0,076 µg0,4%
Vitamina E L 0,39 mg3%
Thiamin (B1) L 0,04 mg3%
Riboflavin (B2) L 0,1 mg8%
Niacin (B3) L 0,32 mg2%
Ácido pantoténico (B5) L 0,5 mg10%
Vitamina B6 L 0,13 mg7%
Folate (B9) L 60,9 µg15%
Vitamina B12 L 0,23 µg10%
Calcio L 116 mg9%
Iron L 0,43 mg2%
Magnesio L 14,5 mg3%
Fósforo L 102 mg8%
Potasio L 220 mg5%
Zinc L 0,6 mg5%
Copper L 0,037 mg4%
Manganese L 0,18 mg8%
Selenio L 5,1 µg9%
Iodine L 6.442.146 µg4.294.764%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 21%Carbohidratos: 22%Grasas: 57%81kcal / 100 g
  • Proteínas 21%
  • Carbohidratos 22%
  • Grasas 57%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Iodine4.294.764%Vitamina C32%Folate (B9)15%Ácido pantoténico (B5)10%Vitamina B1210%Selenio9%Calcio9%Fósforo8%Manganese8%Riboflavin (B2)8%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas4,1 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 10 g)
  • Fibra2 gpor encima de la mediana de comidas y platos (mediana 1,8 g)
  • Azúcares0,5 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 2,6 g)
  • Grasas4,9 gpor debajo de la mediana de comidas y platos (mediana 8,3 g)
  • Grasas saturadas3,3 gpor encima de la mediana de comidas y platos (mediana 2,7 g)
  • Sodio212 mgen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 433 mg)
  • Proteína por 100 kcal5,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua78 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L3,8 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L110 µg
Otros componentes (2)
Agua L78 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Picard
Código de barras
3270160870103
Cantidad
450 g
Categoría
Gratin duo de choux
Envase
frozen,fr:etui-en-carton
Nutri-Score
C según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Chou-fleur* 30,7%, brocoli* 25,2%, eau, emmental français râpé* 6,8% (contient lait), crème fraîche pasteurisée* 4,3% (lait), oignon*, lait entier en poudre*, amidon de riz*, fécule de manioc*, beurre* (lait), sel.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: CremaCebollaButterSalt

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3270160870103. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 14 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Gratin duo de choux?

100 g de Gratin duo de choux tienen 81 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Gratin duo de choux?

Gratin duo de choux contiene 4,1 g de proteína por 100 g (el 8% del valor diario de 50 g). Alrededor del 21% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros comidas y platos, está en el cuartil más bajo (mediana 10 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Gratin duo de choux?

Gratin duo de choux tiene 4,3 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 2 g de fibra y 0,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Gratin duo de choux?

Gratin duo de choux contiene 4,9 g de grasa por 100 g, de los cuales 3,3 g son saturados (el 17% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Gratin duo de choux?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son iodine (4.294.764% DV), Vitamina C (32% DV), Folate (B9) (15% DV) y Ácido pantoténico (B5) (10% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Gratin duo de choux?

100 g contienen 212 mg de sodio, el 9% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 14 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.