Gratin dauphinois
Producto envasado Dairy and Eggs William Saurin
Gratin dauphinois contiene 77 kcal por 100 g. Serving, 850 g (850 g) aporta unas 655 kcal.
Alrededor del 60% de sus calorías procede de carbohidratos, con 33% de grasas y 8% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en dairy and eggs en FoodFactly, donde la mediana es de 121 kcal por 100 g entre 170 productos.
100 g aportan el 15% del valor diario de chloride y el 10% del valor diario de Vitamina B6.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 77 kcal | |
| Grasas totales L | 2,7 g | 3% |
| Grasas saturadas L | 1,8 g | 9% |
| Colesterol L | 19,1 mg | 6% |
| Sodio L | 260 mg | 11% |
| Carbohidratos totales L | 11 g | 4% |
| Fibra alimentaria L | 1,4 g | 5% |
| Azúcares totales L | 0,2 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 1,4 g | 3% |
| Vitamina A L | 44,5 µg | 5% |
| Vitamina C L | 1,5 mg | 2% |
| Vitamina D L | 0,036 µg | 0,2% |
| Vitamina E L | 0,12 mg | 0,8% |
| Thiamin (B1) L | 0,045 mg | 4% |
| Riboflavin (B2) L | 0,049 mg | 4% |
| Niacin (B3) L | 0,89 mg | 6% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,33 mg | 7% |
| Vitamina B6 L | 0,18 mg | 10% |
| Folate (B9) L | 20,1 µg | 5% |
| Vitamina B12 L | 0,044 µg | 2% |
| Calcio L | 26,2 mg | 2% |
| Iron L | 0,17 mg | 0,9% |
| Magnesio L | 10,8 mg | 3% |
| Fósforo L | 35,7 mg | 3% |
| Potasio L | 202 mg | 4% |
| Zinc L | 0,15 mg | 1% |
| Copper L | 0,045 mg | 5% |
| Manganese L | 0,044 mg | 2% |
| Selenio L | 2,9 µg | 5% |
| Iodine L | 12,8 µg | 9% |
| Chloride L | 354 mg | 15% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 8%
- Carbohidratos 60%
- Grasas 33%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas1,4 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 3,3 g)
- Fibra1,4 gpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 1,4 g)
- Azúcares0,2 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 1,5 g)
- Grasas2,7 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 6,1 g)
- Grasas saturadas1,8 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 3,7 g)
- Sodio260 mgpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 294 mg)
- Proteína por 100 kcal1,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua79,3 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 1,3 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 0,14 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 8,8 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,001 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,025 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 0,096 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 17,7 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 79,3 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- William Saurin
- Código de barras
- 3049580557013
- Cantidad
- 850 g
- Ración de la etiqueta
- 850 g
- Categoría
- Papas al estilo de Dauphiné au gratin
- Envase
- Metal,Box,canned
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3049580557013. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 1 de noviembre de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.