Gorgonzola Dolce
Producto envasado Dairy and Eggs Edeka
Gorgonzola Dolce contiene 315 kcal por 100 g. Serving, 100 g (100 g) aporta unas 315 kcal.
Alrededor del 76% de sus calorías procede de grasas, con 24% de proteínas y 0,1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de dairy and eggs en FoodFactly (325 kcal por 100 g).
100 g aportan el 47% del valor diario de iodine, el 32% del valor diario de Vitamina A y el 30% del valor diario de Vitamina B12.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 315 kcal | |
| Grasas totales L | 26,4 g | 34% |
| Grasas saturadas L | 18,4 g | 92% |
| Colesterol L | 81,1 mg | 27% |
| Sodio L | 760 mg | 33% |
| Carbohidratos totales L | 0,1 g | 0% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0,1 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 19 g | 38% |
| Vitamina A L | 286 µg | 32% |
| Vitamina C L | 0,25 mg | 0,3% |
| Vitamina D L | 0,24 µg | 1% |
| Vitamina E L | 0,16 mg | 1% |
| Thiamin (B1) L | 0,07 mg | 6% |
| Riboflavin (B2) L | 0,32 mg | 25% |
| Niacin (B3) L | 2,9 mg | 18% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,81 mg | 16% |
| Vitamina B6 L | 0,13 mg | 8% |
| Folate (B9) L | 41,2 µg | 10% |
| Vitamina B12 L | 0,73 µg | 30% |
| Calcio L | 390 mg | 30% |
| Iron L | 0,08 mg | 0,4% |
| Magnesio L | 18 mg | 4% |
| Fósforo L | 310 mg | 25% |
| Potasio L | 110 mg | 2% |
| Zinc L | 2,1 mg | 19% |
| Copper L | 0,02 mg | 2% |
| Manganese L | 0,01 mg | 0,4% |
| Selenio L | 10 µg | 18% |
| Iodine L | 70 µg | 47% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 24%
- Carbohidratos 0,1%
- Grasas 76%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Grasas26,4 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 27 g)
- Grasas saturadas18,4 gpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 19 g)
- Sodio760 mgen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 720 mg)
- Proteína por 100 kcal6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua51,1 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 168 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 51,1 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Edeka
- Código de barras
- 4311501111239
- Cantidad
- 150g
- Ración de la etiqueta
- 100 g
- Categoría
- Gorgonzolas
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Gorgonzola
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Productos similares
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Gorgonzola Edeka | 315 | 19 g | 0,1 g | 26,4 g |
| Castelli gorgonzola DOP Castelli | 315 | 18 g | 0 g | 27 g |
| Gorgonzola dop bio Castelli | 315 | 18 g | 0 g | 27 g |
| Gorgonzola AOP Auchan Discount | 315 | 18 g | 0 g | 27 g |
| Gorgonzola Casino | 315 | 18 g | 0 g | 27 g |
| Gorgonzola Gran Riserva IGOR | 315 | 18 g | 0 g | 27 g |
| Gorgonzola Belle France | 315 | 18 g | 0,1 g | 27 g |
| Gorgonzola AOP Monoprix | 315 | 18 g | 0 g | 27 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Gorgonzola Dolce?
100 g de Gorgonzola Dolce tienen 315 kcal. Serving, 100 g (100 g): unas 315 kcal.
¿Es Gorgonzola Dolce rico en proteínas?
Gorgonzola Dolce contiene 19 g de proteína por 100 g (el 38% del valor diario de 50 g), o 19 g en serving, 100 g (100 g). Alrededor del 24% de sus calorías procede de las proteínas.
¿Cuántos carbohidratos tiene Gorgonzola Dolce?
Gorgonzola Dolce tiene 0,1 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0,1 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.
¿Cuánta grasa tiene Gorgonzola Dolce?
Gorgonzola Dolce contiene 26,4 g de grasa por 100 g, de los cuales 18,4 g son saturados (el 92% del valor diario).
¿Qué vitaminas y minerales contiene Gorgonzola Dolce?
Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son iodine (47% DV), Vitamina A (32% DV), Vitamina B12 (30% DV), calcio (30% DV) y fósforo (25% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.
¿Cuánto sodio tiene Gorgonzola Dolce?
100 g contienen 760 mg de sodio, el 33% del valor diario de 2.300 mg.
¿De dónde proceden estos datos nutricionales?
De Open Food Facts, registro con fecha 26 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4311501111239. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.