Gofio de trigo

Producto envasado Bebidas La Molineta

Gofio de trigo contiene 396 kcal por 100 g.

Alrededor del 83% de sus calorías procede de carbohidratos, con 11% de proteínas y 6% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de bebidas en FoodFactly (386 kcal por 100 g).

100 g aportan el 96% del valor diario de manganese, el 32% del valor diario de iron y el 31% del valor diario de copper.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Gofio de trigo de La Molineta, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
396kcal por 100 g
10,8 gproteínas
81,6 gcarbohidratos
2,5 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 396 kcal
Grasas totales L 2,5 g 3%
Grasas saturadas L 0,52 g 3%
Colesterol L 0 mg 0%
Sodio L 88 mg 4%
Carbohidratos totales L 81,6 g 30%
Fibra alimentaria L 1,9 g 7%
Azúcares totales L 1,5 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 10,8 g 22%
Vitamina A L 0 µg0%
Vitamina C L 0,25 mg0,3%
Vitamina D L 0,13 µg0,7%
Vitamina E L 0,79 mg5%
Thiamin (B1) L 0,26 mg22%
Riboflavin (B2) L 0,005 mg0,4%
Niacin (B3) L 4,5 mg28%
Ácido pantoténico (B5) L 0,48 mg10%
Vitamina B6 L 0,11 mg6%
Folate (B9) L 25,7 µg6%
Vitamina B12 L 0 µg0%
Calcio L 27 mg2%
Iron L 5,7 mg32%
Magnesio L 97 mg23%
Fósforo L 372 mg30%
Potasio L 280 mg6%
Zinc L 3,4 mg30%
Copper L 0,28 mg31%
Manganese L 2,2 mg96%
Selenio L 10 µg18%
Iodine L 10 µg7%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 11%Carbohidratos: 83%Grasas: 6%396kcal / 100 g
  • Proteínas 11%
  • Carbohidratos 83%
  • Grasas 6%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Manganese96%Iron32%Copper31%Zinc30%Fósforo30%Niacin (B3)28%Magnesio23%Thiamin (B1)22%Selenio18%Ácido pantoténico (B5)10%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas10,8 gpor encima de la mediana de bebidas (mediana 10,5 g)
  • Fibra1,9 gen el cuartil más alto de bebidas (mediana 0,05 g)
  • Azúcares1,5 gpor debajo de la mediana de bebidas (mediana 1,8 g)
  • Grasas2,5 gen el cuartil más bajo de bebidas (mediana 3,5 g)
  • Grasas saturadas0,52 gpor debajo de la mediana de bebidas (mediana 0,54 g)
  • Sodio88 mgen el cuartil más alto de bebidas (mediana 40 mg)
  • Proteína por 100 kcal2,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua12,4 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L59,3 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L5 µg
Otros componentes (2)
Agua L12,4 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
La Molineta
Código de barras
8420480052870
Cantidad
30 x 25 g
Categoría
Gofio
Nutri-Score
B según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

100% Trigo tostado

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8420480052870. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Gofio de trigo?

100 g de Gofio de trigo tienen 396 kcal.

¿Es Gofio de trigo rico en proteínas?

Gofio de trigo contiene 10,8 g de proteína por 100 g (el 22% del valor diario de 50 g). Alrededor del 11% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros bebidas, está por encima de la mediana (mediana 10,5 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Gofio de trigo?

Gofio de trigo tiene 81,6 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 1,9 g de fibra y 1,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Gofio de trigo?

Gofio de trigo contiene 2,5 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,52 g son saturados (el 3% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Gofio de trigo?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son manganese (96% DV), iron (32% DV), copper (31% DV), zinc (30% DV) y fósforo (30% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Gofio de trigo?

100 g contienen 88 mg de sodio, el 4% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 27 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.