Gipfelkäse
Producto envasado Dairy and Eggs Bergarder
Gipfelkäse contiene 328 kcal por 100 g.
Alrededor del 71% de sus calorías procede de grasas, con 28% de proteínas y 0,6% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de dairy and eggs en FoodFactly (336 kcal por 100 g).
100 g aportan el 27% del valor diario de iodine, el 19% del valor diario de Vitamina B12 y el 13% del valor diario de Riboflavin (B2).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 328 kcal | |
| Grasas totales L | 26 g | 33% |
| Grasas saturadas L | 16 g | 80% |
| Colesterol L | 2,4 mg | 0,8% |
| Sodio L | 720 mg | 31% |
| Carbohidratos totales L | 0,5 g | 0,2% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 23 g | 46% |
| Vitamina A L | 1,7 µg | 0,2% |
| Vitamina C L | 1,2 mg | 1% |
| Vitamina D L | 0,071 µg | 0,4% |
| Vitamina E L | 0,009 mg | 0,1% |
| Thiamin (B1) L | 0,041 mg | 3% |
| Riboflavin (B2) L | 0,17 mg | 13% |
| Niacin (B3) L | 0,088 mg | 0,5% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,34 mg | 7% |
| Vitamina B6 L | 0,042 mg | 2% |
| Folate (B9) L | 4,7 µg | 1% |
| Vitamina B12 L | 0,47 µg | 19% |
| Calcio L | 117 mg | 9% |
| Iron L | 0,031 mg | 0,2% |
| Magnesio L | 11,1 mg | 3% |
| Fósforo L | 94,2 mg | 8% |
| Potasio L | 149 mg | 3% |
| Zinc L | 0,4 mg | 4% |
| Copper L | 0,013 mg | 1% |
| Manganese L | 0,006 mg | 0,3% |
| Selenio L | 1,6 µg | 3% |
| Iodine L | 40,8 µg | 27% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 28%
- Carbohidratos 0,6%
- Grasas 71%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas23 gpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 23,1 g)
- Grasas26 gpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 27 g)
- Grasas saturadas16 gpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 18 g)
- Sodio720 mgpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 669 mg)
- Proteína por 100 kcal7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua86,4 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 6,7 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 86,4 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Bergarder
- Código de barras
- 4006402103703
- Cantidad
- 170g
- Categoría
- Quesos de vaca
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Pasteurisierte MILCH, Kochsalz, Käsereikulturen, mikrobieller Labaustauschstoff. Hergestellt mit frischer Alpenmilch. Von Natur aus glutenfrei und laktosefrei, da Laktosegehalt <0,1g/100g. Für den vegetarischen Genuss
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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|---|---|---|---|---|
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4006402103703. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 19 de mayo de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.