Gekookte Ham
Producto envasado Carne Albert Heijn
Gekookte Ham contiene 122 kcal por 100 g.
Alrededor del 76% de sus calorías procede de proteínas, con 22% de grasas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (117 kcal por 100 g).
100 g aportan el 58% del valor diario de Thiamin (B1), el 36% del valor diario de Niacin (B3) y el 25% del valor diario de selenio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 122 kcal | |
| Grasas totales L | 3 g | 4% |
| Grasas saturadas L | 1 g | 5% |
| Colesterol L | 67,1 mg | 22% |
| Sodio L | 720 mg | 31% |
| Carbohidratos totales L | 0,5 g | 0,2% |
| Fibra alimentaria L | 0,4 g | 1% |
| Azúcares totales L | 0,1 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,9 g | 2% |
| Proteínas L | 23 g | 46% |
| Vitamina A L | 3,9 µg | 0,4% |
| Vitamina C L | 0,23 mg | 0,3% |
| Vitamina D L | 0,44 µg | 2% |
| Vitamina E L | 0,1 mg | 0,7% |
| Thiamin (B1) L | 0,7 mg | 58% |
| Riboflavin (B2) L | 0,14 mg | 11% |
| Niacin (B3) L | 5,8 mg | 36% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,58 mg | 12% |
| Vitamina B6 L | 0,31 mg | 18% |
| Folate (B9) L | 6,1 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0,51 µg | 21% |
| Calcio L | 9,4 mg | 0,7% |
| Iron L | 0,75 mg | 4% |
| Magnesio L | 24,6 mg | 6% |
| Fósforo L | 193 mg | 15% |
| Potasio L | 325 mg | 7% |
| Zinc L | 2 mg | 19% |
| Copper L | 0,061 mg | 7% |
| Manganese L | 0,012 mg | 0,5% |
| Selenio L | 13,7 µg | 25% |
| Iodine L | 21,6 µg | 14% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 76%
- Carbohidratos 2%
- Grasas 22%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas23 gen el cuartil más alto de carne (mediana 20 g)
- Fibra0,4 gpor encima de la mediana de carne (mediana 0 g)
- Azúcares0,1 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,6 g)
- Grasas3 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 3,5 g)
- Grasas saturadas1 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 1,4 g)
- Sodio720 mgen el cuartil más bajo de carne (mediana 760 mg)
- Proteína por 100 kcal18,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua58,8 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 58,8 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Albert Heijn
- Código de barras
- 2396873102490
- Cantidad
- 100 g
- Categoría
- Jamones blancos
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
86% varkensvlees, water, voedingszuur (E326, E262), zout, dextrose, zuurteregelaar (E575), stabilisator (E451, E450), antioxidant (E316), conserveermiddel (E250), natuurlijke aroma.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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| Jamón cocido extra Carrefour sin fosfatos añadidos Carrefour | 122 | 18 g | 1,3 g | 5 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 2396873102490. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 31 de marzo de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.