Galettes de blé noir

Producto envasado Otros alimentos Bon & Bio

Galettes de blé noir contiene 172 kcal por 100 g.

Alrededor del 77% de sus calorías procede de carbohidratos, con 13% de proteínas y 10% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de otros alimentos en FoodFactly (166 kcal por 100 g).

100 g aportan el 4.233.333% del valor diario de iodine, el 23% del valor diario de copper y el 23% del valor diario de manganese.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Galettes de blé noir de Bon & Bio, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
172kcal por 100 g
5,6 gproteínas
32 gcarbohidratos
1,8 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 172 kcal
Grasas totales L 1,8 g 2%
Grasas saturadas L 0,4 g 2%
Colesterol L 0 mg 0%
Sodio L 440 mg 19%
Carbohidratos totales L 32 g 12%
Fibra alimentaria L 1,7 g 6%
Azúcares totales L 0,5 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 5,6 g 11%
Vitamina A L 0 µg0%
Vitamina C L 0,1 mg0,1%
Vitamina D L 0 µg0%
Vitamina E L 0,13 mg0,9%
Thiamin (B1) L 0,15 mg13%
Riboflavin (B2) L 0,06 mg5%
Niacin (B3) L 1,9 mg12%
Ácido pantoténico (B5) L 0,58 mg12%
Vitamina B6 L 0,18 mg11%
Folate (B9) L 26,7 µg7%
Vitamina B12 L 0 µg0%
Calcio L 14,7 mg1%
Iron L 1 mg6%
Magnesio L 65,7 mg16%
Fósforo L 106 mg8%
Potasio L 157 mg3%
Zinc L 0,93 mg8%
Copper L 0,21 mg23%
Manganese L 0,52 mg23%
Selenio L 2,3 µg4%
Iodine L 6.350.000 µg4.233.333%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 13%Carbohidratos: 77%Grasas: 10%172kcal / 100 g
  • Proteínas 13%
  • Carbohidratos 77%
  • Grasas 10%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Iodine4.233.333%Copper23%Manganese23%Magnesio16%Thiamin (B1)13%Niacin (B3)12%Ácido pantoténico (B5)12%Vitamina B611%Fósforo8%Zinc8%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas5,6 gpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 5,7 g)
  • Fibra1,7 gpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 1,6 g)
  • Azúcares0,5 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 2,2 g)
  • Grasas1,8 gpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 5,5 g)
  • Grasas saturadas0,4 gpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 1,3 g)
  • Sodio440 mgpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 296 mg)
  • Proteína por 100 kcal3,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua64,3 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L27,4 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L0 µg
Otros componentes (2)
Agua L64,3 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Bon & Bio
Código de barras
2006050024278
Categoría
Congelados
Nutri-Score
C según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Eau, farine de blé noir* 40%, sel de Guérande *ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Salt

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 2006050024278. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 13 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Galettes de blé noir?

100 g de Galettes de blé noir tienen 172 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Galettes de blé noir?

Galettes de blé noir contiene 5,6 g de proteína por 100 g (el 11% del valor diario de 50 g). Alrededor del 13% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros otros alimentos, está por debajo de la mediana (mediana 5,7 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Galettes de blé noir?

Galettes de blé noir tiene 32 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 1,7 g de fibra y 0,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Galettes de blé noir?

Galettes de blé noir contiene 1,8 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,4 g son saturados (el 2% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Galettes de blé noir?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son iodine (4.233.333% DV), copper (23% DV), manganese (23% DV), magnesio (16% DV) y Thiamin (B1) (13% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Galettes de blé noir?

100 g contienen 440 mg de sodio, el 19% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 13 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.