Galettes de blé noir

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Bon & Bio

Galettes de blé noir enthält 172 kcal pro 100 g.

Rund 77 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 13 % aus Protein und 10 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly (166 kcal pro 100 g).

100 g liefern 4.233.333 % des Tageswerts für Iodin, 23 % des Tageswerts für Kupfer und 23 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Galettes de blé noir von Bon & Bio, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
172kcal pro 100 g
5,6 gProtein
32 gKohlenhydrate
1,8 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 172 kcal
Fett gesamt L 1,8 g 2 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,4 g 2 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 440 mg 19 %
Kohlenhydrate gesamt L 32 g 12 %
Ballaststoffe L 1,7 g 6 %
Zucker gesamt L 0,5 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 5,6 g 11 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0,1 mg0,1 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 0,13 mg0,9 %
Thiamin (B1) L 0,15 mg13 %
Riboflavin (B2) L 0,06 mg5 %
Niacin (B3) L 1,9 mg12 %
Pantothensäure (B5) L 0,58 mg12 %
Vitamin B6 L 0,18 mg11 %
Folat (B9) L 26,7 µg7 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 14,7 mg1 %
Eisen L 1 mg6 %
Magnesium L 65,7 mg16 %
Phosphor L 106 mg8 %
Kalium L 157 mg3 %
Zink L 0,93 mg8 %
Kupfer L 0,21 mg23 %
Mangan L 0,52 mg23 %
Selen L 2,3 µg4 %
Iodin L 6.350.000 µg4.233.333 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 13 %Kohlenhydrate: 77 %Fett: 10 %172kcal / 100 g
  • Protein 13 %
  • Kohlenhydrate 77 %
  • Fett 10 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Iodin4.233.333 %Kupfer23 %Mangan23 %Magnesium16 %Thiamin (B1)13 %Niacin (B3)12 %Pantothensäure (B5)12 %Vitamin B611 %Phosphor8 %Zink8 %

Nährwerteinordnung

  • Protein5,6 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 5,7 g)
  • Ballaststoffe1,7 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 1,6 g)
  • Zucker0,5 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 2,2 g)
  • Fett1,8 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 5,5 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,4 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 1,3 g)
  • Natrium440 mgüber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 296 mg)
  • Protein pro 100 kcal3,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser64,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L27,4 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L64,3 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Bon & Bio
Barcode
2006050024278
Kategorie
Tiefkühlkost
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Eau, farine de blé noir* 40%, sel de Guérande *ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 2006050024278. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Galettes de blé noir?

100 g Galettes de blé noir haben 172 kcal.

Wie viel Protein hat Galettes de blé noir?

Galettes de blé noir enthält 5,6 g Protein pro 100 g (11 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 13 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel liegt das unter dem Median (Median 5,7 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Galettes de blé noir?

Galettes de blé noir hat 32 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,7 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Galettes de blé noir?

Galettes de blé noir enthält 1,8 g Fett pro 100 g, davon 0,4 g gesättigt (2 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Galettes de blé noir?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (4.233.333 % DV), Kupfer (23 % DV), Mangan (23 % DV), Magnesium (16 % DV) und Thiamin (B1) (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Galettes de blé noir?

100 g enthalten 440 mg Natrium, 19 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 13. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.