Galette au Germe de Blé

Producto envasado Dulces y postres Gerblé

Galette au Germe de Blé contiene 380 kcal por 100 g.

Alrededor del 81% de sus calorías procede de carbohidratos, con 13% de proteínas y 6% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en dulces y postres en FoodFactly, donde la mediana es de 454 kcal por 100 g entre 660 productos.

100 g aportan el 154% del valor diario de manganese, el 133% del valor diario de Vitamina A y el 127% del valor diario de Vitamina E.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Galette au Germe de Blé de Gerblé, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
380kcal por 100 g
12 gproteínas
75 gcarbohidratos
2,6 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 380 kcal
Grasas totales L 2,6 g 3%
Grasas saturadas L 0,5 g 3%
Colesterol L 0,031 mg 0%
Sodio L 128 mg 6%
Carbohidratos totales L 75 g 27%
Fibra alimentaria L 4,3 g 15%
Azúcares totales L 28 g
Azúcares añadidos L 25,7 g 51%
Proteínas L 12 g 24%
Vitamina A L 1.200 µg133%
Vitamina C L 0,14 mg0,2%
Vitamina D L 0,065 µg0,3%
Vitamina E L 19 mg127%
Thiamin (B1) L 0,36 mg30%
Riboflavin (B2) L 0,096 mg7%
Niacin (B3) L 0,98 mg6%
Ácido pantoténico (B5) L 0,64 mg13%
Vitamina B6 L 0,23 mg13%
Folate (B9) L 84,4 µg21%
Vitamina B12 L 0,01 µg0,4%
Calcio L 290 mg22%
Iron L 2,6 mg14%
Magnesio L 240 mg57%
Fósforo L 360 mg29%
Potasio L 452 mg10%
Zinc L 3,3 mg30%
Copper L 0,44 mg48%
Manganese L 3,5 mg154%
Selenio L 7,2 µg13%
Iodine L 7,6 µg5%
Chloride L 179 mg8%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 13%Carbohidratos: 81%Grasas: 6%380kcal / 100 g
  • Proteínas 13%
  • Carbohidratos 81%
  • Grasas 6%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Manganese154%Vitamina A133%Vitamina E127%Magnesio57%Copper48%Thiamin (B1)30%Zinc30%Fósforo29%Calcio22%Folate (B9)21%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas12 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 7,5 g)
  • Fibra4,3 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 3,3 g)
  • Azúcares28 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 23 g)
  • Grasas2,6 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 16 g)
  • Grasas saturadas0,5 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 4 g)
  • Sodio128 mgpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 240 mg)
  • Proteína por 100 kcal3,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua8,6 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Grasas y colesterol (2)
Grasa monoinsaturada L0,72 g
Grasa poliinsaturada L2,2 g
Azúcares y almidón (1)
Starch L37,4 g
Ácidos grasos individuales (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,005 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,005 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,25 g
Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L1,9 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L10,6 µg
Otros componentes (2)
Agua L8,6 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Gerblé
Código de barras
3175681845091
Cantidad
188 g e
Categoría
Galletas secas
Envase
Plastic,Box,Cardboard
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Farine de _blé_, sirop de sucre, germe de _blé_ 15 %, fécule de pomme de terre, farine d'_orge_, farine de _soja_, sucre de canne roux, _lactose_, magnésium, calcium, protéines de _lait_, émulsifiant : lécithines de colza, _lait_ écrémé en poudre, sel marin, sirop de glucose, miel, poudres à lever (tartrates de potassium, carbonatés d'ammonium), extrait de malt d'_orge_, arôme naturel d'orange, vitamines A, B1, B6, B9 et E (_lactose_ et protéines de lait), arôme naturel de vanille.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Harina de trigoAzúcarSaltJarabe de glucosaCariño.

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Galettes charentaises pur beurre sarl Ets Maguier 382 7,9 g 57 g 13 g
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Piskótatallér Tastino 378 10 g 77 g 3 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3175681845091. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 24 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Galette au Germe de Blé?

100 g de Galette au Germe de Blé tienen 380 kcal.

¿Es Galette au Germe de Blé rico en proteínas?

Galette au Germe de Blé contiene 12 g de proteína por 100 g (el 24% del valor diario de 50 g). Alrededor del 13% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dulces y postres, está en el cuartil más alto (mediana 7,5 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Galette au Germe de Blé?

Galette au Germe de Blé tiene 75 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 4,3 g de fibra y 28 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Galette au Germe de Blé?

Galette au Germe de Blé contiene 2,6 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,5 g son saturados (el 3% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Galette au Germe de Blé?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son manganese (154% DV), Vitamina A (133% DV), Vitamina E (127% DV), magnesio (57% DV) y copper (48% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Galette au Germe de Blé?

100 g contienen 128 mg de sodio, el 6% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 24 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.