Funghi porcini
Producto envasado Sopas y salsas Biffi
Funghi porcini contiene 410 kcal por 100 g.
Alrededor del 95% de sus calorías procede de grasas, con 4% de carbohidratos y 1% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en sopas y salsas en FoodFactly, donde la mediana es de 86 kcal por 100 g entre 870 productos.
100 g aportan el 164% del valor diario de Vitamina E, el 74% del valor diario de chloride y el 39% del valor diario de iodine.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 410 kcal | |
| Grasas totales L | 43 g | 55% |
| Grasas saturadas L | 4,3 g | 22% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 1.120 mg | 49% |
| Carbohidratos totales L | 4 g | 1% |
| Fibra alimentaria L | 1 g | 4% |
| Azúcares totales L | 1,7 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 1,2 g | 2% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 4,2 mg | 5% |
| Vitamina D L | 0,66 µg | 3% |
| Vitamina E L | 24,6 mg | 164% |
| Thiamin (B1) L | 0,054 mg | 4% |
| Riboflavin (B2) L | 0,083 mg | 6% |
| Niacin (B3) L | 1,3 mg | 8% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,6 mg | 12% |
| Vitamina B6 L | 0,068 mg | 4% |
| Folate (B9) L | 20,5 µg | 5% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 12,1 mg | 0,9% |
| Iron L | 0,35 mg | 2% |
| Magnesio L | 6,8 mg | 2% |
| Fósforo L | 37,8 mg | 3% |
| Potasio L | 177 mg | 4% |
| Zinc L | 0,16 mg | 1% |
| Copper L | 0,096 mg | 11% |
| Manganese L | 0,08 mg | 3% |
| Selenio L | 8 µg | 15% |
| Iodine L | 58,9 µg | 39% |
| Chloride L | 1.709 mg | 74% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 1%
- Carbohidratos 4%
- Grasas 95%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas1,2 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 1,8 g)
- Fibra1 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 1,6 g)
- Azúcares1,7 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 4 g)
- Grasas43 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 5 g)
- Grasas saturadas4,3 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 1 g)
- Sodio1.120 mgen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 400 mg)
- Proteína por 100 kcal0,29 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua54,6 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 11,7 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 23,8 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 2 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,008 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,008 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,025 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 23,8 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 694 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 54,6 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Biffi
- Código de barras
- 8009320038658
- Cantidad
- 190 g
- Categoría
- Salsas para pasta
- Envase
- Jar
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Olio di semi di girasole, polpa di pomodoro 32%, funghi porcini reidratati 18% (Boletus edulis e relativo gruppo) funghi champignon 7% (Agaricus bisporus) cipolle, sale, amido modificato di mais, amido di mais, prezzemolo 0,2%, pepe nero, correttore di acidità: acido lattico (vegetale). Può contenere frutta a guscio, sedano, arachidi e soia.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Aceite de girasolTomatoCebollaSalt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8009320038658. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 10 de octubre de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.