Funghi Alla Boscaiola
Producto envasado Verduras Saclà
Funghi Alla Boscaiola contiene 86 kcal por 100 g.
Alrededor del 79% de sus calorías procede de grasas, con 13% de proteínas y 8% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en verduras en FoodFactly, donde la mediana es de 27 kcal por 100 g entre 269 productos.
100 g aportan el 111% del valor diario de Vitamina E, el 22% del valor diario de copper y el 22% del valor diario de Ácido pantoténico (B5).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 86 kcal | |
| Grasas totales L | 7 g | 9% |
| Grasas saturadas L | 0,8 g | 4% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 0 mg | 0% |
| Carbohidratos totales L | 1,6 g | 0,6% |
| Fibra alimentaria L | 1,2 g | 4% |
| Azúcares totales L | 0,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 2,6 g | 5% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 2,3 mg | 3% |
| Vitamina D L | 0,16 µg | 0,8% |
| Vitamina E L | 16,6 mg | 111% |
| Thiamin (B1) L | 0,054 mg | 4% |
| Riboflavin (B2) L | 0,26 mg | 20% |
| Niacin (B3) L | 2,8 mg | 18% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 1,1 mg | 22% |
| Vitamina B6 L | 0,057 mg | 3% |
| Folate (B9) L | 19,8 µg | 5% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 6,5 mg | 0,5% |
| Iron L | 0,44 mg | 2% |
| Magnesio L | 7,5 mg | 2% |
| Fósforo L | 55,6 mg | 4% |
| Potasio L | 224 mg | 5% |
| Zinc L | 0,42 mg | 4% |
| Copper L | 0,2 mg | 22% |
| Manganese L | 0,048 mg | 2% |
| Selenio L | 3,9 µg | 7% |
| Iodine L | 3,9 µg | 3% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 13%
- Carbohidratos 8%
- Grasas 79%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas2,6 gpor encima de la mediana de verduras (mediana 2,4 g)
- Fibra1,2 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 1,8 g)
- Grasas7 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 0,5 g)
- Grasas saturadas0,8 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 0,1 g)
- Sodio0 mgen el cuartil más bajo de verduras (mediana 80 mg)
- Proteína por 100 kcal3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua64,2 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,015 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 2,2 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 64,2 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0,003 g |
Detalles del producto
- Marca
- Saclà
- Código de barras
- 8001060002005
- Cantidad
- 290g
- Categoría
- Champiñones
- Nutri-Score
- A según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Champignons en proportion variable 62% (Pholiota nameko, Agaricus bisporus, Volvariella volvacea), Huile de tournesol, Oignons 6%, Vinaigre de vin, Sel marin, Sucre, Ail en poudre, Sarriette, Huile d'olive extra vierge, Correcteur d'acidité: Acide citrique.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Aceite de girasolCebollaVinegarSaltAzúcarAjoAceite de oliva
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8001060002005. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 25 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.