Fromage de chèvre - Queso de cabra

Producto envasado Dairy and Eggs Vrai

Fromage de chèvre - Queso de cabra contiene 193 kcal por 100 g.

Alrededor del 70% de sus calorías procede de grasas, con 25% de proteínas y 5% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en dairy and eggs en FoodFactly, donde la mediana es de 297 kcal por 100 g entre 884 productos.

100 g aportan el 22% del valor diario de iodine, el 20% del valor diario de Vitamina B12 y el 14% del valor diario de Riboflavin (B2).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Fromage de chèvre - Queso de cabra de Vrai, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
193kcal por 100 g
12 gproteínas
2,4 gcarbohidratos
15 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 193 kcal
Grasas totales L 15 g 19%
Grasas saturadas L 11,6 g 58%
Colesterol L 2,5 mg 0,8%
Sodio L 400 mg 17%
Carbohidratos totales L 2,4 g 0,9%
Fibra alimentaria L 0 g 0%
Azúcares totales L 2,4 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 12 g 24%
Vitamina A L 1,8 µg0,2%
Vitamina C L 1,3 mg1%
Vitamina D L 0,074 µg0,4%
Vitamina E L 0,009 mg0,1%
Thiamin (B1) L 0,043 mg4%
Riboflavin (B2) L 0,18 mg14%
Niacin (B3) L 0,091 mg0,6%
Ácido pantoténico (B5) L 0,36 mg7%
Vitamina B6 L 0,044 mg3%
Folate (B9) L 4,9 µg1%
Vitamina B12 L 0,49 µg20%
Calcio L 122 mg9%
Iron L 0,031 mg0,2%
Magnesio L 11,5 mg3%
Fósforo L 98,1 mg8%
Potasio L 156 mg3%
Zinc L 0,42 mg4%
Copper L 0,013 mg1%
Manganese L 0,006 mg0,3%
Selenio L 1,6 µg3%
Iodine L 33,4 µg22%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 25%Carbohidratos: 5%Grasas: 70%193kcal / 100 g
  • Proteínas 25%
  • Carbohidratos 5%
  • Grasas 70%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Iodine22%Vitamina B1220%Riboflavin (B2)14%Calcio9%Fósforo8%Ácido pantoténico (B5)7%Zinc4%Thiamin (B1)4%Potasio3%Selenio3%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas12 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 18 g)
  • Azúcares2,4 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 0,8 g)
  • Grasas15 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 24 g)
  • Grasas saturadas11,6 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 17 g)
  • Sodio400 mgen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 520 mg)
  • Proteína por 100 kcal6,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua89,9 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L6,9 µg
Otros componentes (2)
Agua L89,9 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Vrai
Código de barras
3273227441438
Cantidad
100 g
Categoría
Quesos de cabra
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Lait de chèvre entier pasteurisé, sel, ferment lactiques.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: LecheSalt

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3273227441438. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 18 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Fromage de chèvre - Queso de cabra?

100 g de Fromage de chèvre - Queso de cabra tienen 193 kcal.

¿Es Fromage de chèvre - Queso de cabra rico en proteínas?

Fromage de chèvre - Queso de cabra contiene 12 g de proteína por 100 g (el 24% del valor diario de 50 g). Alrededor del 25% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dairy and eggs, está en el cuartil más bajo (mediana 18 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Fromage de chèvre - Queso de cabra?

Fromage de chèvre - Queso de cabra tiene 2,4 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 2,4 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Fromage de chèvre - Queso de cabra?

Fromage de chèvre - Queso de cabra contiene 15 g de grasa por 100 g, de los cuales 11,6 g son saturados (el 58% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Fromage de chèvre - Queso de cabra?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son iodine (22% DV), Vitamina B12 (20% DV) y Riboflavin (B2) (14% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Fromage de chèvre - Queso de cabra?

100 g contienen 400 mg de sodio, el 17% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 18 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.