Fromage bleu au lait pasteurisé

Producto envasado Dairy and Eggs Sans marque

Fromage bleu au lait pasteurisé contiene 351 kcal por 100 g.

Alrededor del 79% de sus calorías procede de grasas, con 19% de proteínas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en dairy and eggs en FoodFactly, donde la mediana es de 314 kcal por 100 g entre 1.023 productos.

100 g aportan el 27% del valor diario de iodine, el 20% del valor diario de Vitamina B12 y el 13% del valor diario de Riboflavin (B2).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Fromage bleu au lait pasteurisé de Sans marque, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
351kcal por 100 g
17 gproteínas
1 gcarbohidratos
31 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 351 kcal
Grasas totales L 31 g 40%
Grasas saturadas L 22 g 110%
Colesterol L 2,4 mg 0,8%
Sodio L 720 mg 31%
Carbohidratos totales L 1 g 0,4%
Fibra alimentaria L 0 g 0%
Azúcares totales L 1 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 17 g 34%
Vitamina A L 1,7 µg0,2%
Vitamina C L 1,3 mg1%
Vitamina D L 0,073 µg0,4%
Vitamina E L 0,009 mg0,1%
Thiamin (B1) L 0,042 mg3%
Riboflavin (B2) L 0,18 mg13%
Niacin (B3) L 0,09 mg0,6%
Ácido pantoténico (B5) L 0,35 mg7%
Vitamina B6 L 0,043 mg3%
Folate (B9) L 4,8 µg1%
Vitamina B12 L 0,48 µg20%
Calcio L 120 mg9%
Iron L 0,032 mg0,2%
Magnesio L 11,3 mg3%
Fósforo L 96,4 mg8%
Potasio L 153 mg3%
Zinc L 0,41 mg4%
Copper L 0,013 mg1%
Manganese L 0,006 mg0,3%
Selenio L 1,6 µg3%
Iodine L 40,4 µg27%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 19%Carbohidratos: 1%Grasas: 79%351kcal / 100 g
  • Proteínas 19%
  • Carbohidratos 1%
  • Grasas 79%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Iodine27%Vitamina B1220%Riboflavin (B2)13%Calcio9%Fósforo8%Ácido pantoténico (B5)7%Zinc4%Thiamin (B1)3%Potasio3%Selenio3%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas17 gpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 18 g)
  • Azúcares1 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 0,5 g)
  • Grasas31 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 26 g)
  • Grasas saturadas22 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 18 g)
  • Sodio720 mgen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 560 mg)
  • Proteína por 100 kcal4,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua88,3 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L6,8 µg
Otros componentes (2)
Agua L88,3 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Sans marque
Código de barras
3023260026891
Cantidad
220 g
Categoría
Quesos pasteurizados
Envase
Cardboard
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Lait pasteurisé, sel, ferments, présure

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: LecheSalt

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3023260026891. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 19 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Fromage bleu au lait pasteurisé?

100 g de Fromage bleu au lait pasteurisé tienen 351 kcal.

¿Es Fromage bleu au lait pasteurisé rico en proteínas?

Fromage bleu au lait pasteurisé contiene 17 g de proteína por 100 g (el 34% del valor diario de 50 g). Alrededor del 19% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dairy and eggs, está por debajo de la mediana (mediana 18 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Fromage bleu au lait pasteurisé?

Fromage bleu au lait pasteurisé tiene 1 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 1 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Fromage bleu au lait pasteurisé?

Fromage bleu au lait pasteurisé contiene 31 g de grasa por 100 g, de los cuales 22 g son saturados (el 110% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Fromage bleu au lait pasteurisé?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son iodine (27% DV), Vitamina B12 (20% DV) y Riboflavin (B2) (13% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Fromage bleu au lait pasteurisé?

100 g contienen 720 mg de sodio, el 31% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 19 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.