Fresh Sour Cream
Producto envasado Dairy and Eggs Milram
Fresh Sour Cream contiene 241 kcal por 100 g.
Alrededor del 90% de sus calorías procede de grasas, con 5% de carbohidratos y 5% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en dairy and eggs en FoodFactly, donde la mediana es de 203 kcal por 100 g entre 154 productos.
100 g aportan el 24% del valor diario de Vitamina A y el 14% del valor diario de Riboflavin (B2).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 241 kcal | |
| Grasas totales L | 24 g | 31% |
| Grasas saturadas L | 16,6 g | 83% |
| Colesterol L | 92,4 mg | 31% |
| Sodio L | 0,06 mg | 0% |
| Carbohidratos totales L | 3,1 g | 1% |
| Fibra alimentaria L | 1,4 g | 5% |
| Azúcares totales L | 3,1 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 2,7 g | 5% |
| Vitamina A L | 215 µg | 24% |
| Vitamina C L | 0,31 mg | 0,3% |
| Vitamina D L | 0,17 µg | 0,9% |
| Vitamina E L | 0,53 mg | 4% |
| Thiamin (B1) L | 0,029 mg | 2% |
| Riboflavin (B2) L | 0,18 mg | 14% |
| Niacin (B3) L | 0,15 mg | 1% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,25 mg | 5% |
| Vitamina B6 L | 0,036 mg | 2% |
| Folate (B9) L | 22,7 µg | 6% |
| Vitamina B12 L | 0,18 µg | 8% |
| Calcio L | 83,8 mg | 6% |
| Iron L | 0,1 mg | 0,6% |
| Magnesio L | 8,3 mg | 2% |
| Fósforo L | 67,5 mg | 5% |
| Potasio L | 107 mg | 2% |
| Zinc L | 0,28 mg | 3% |
| Copper L | 0,008 mg | 0,8% |
| Manganese L | 0,003 mg | 0,1% |
| Selenio L | 1,2 µg | 2% |
| Iodine L | 10,8 µg | 7% |
| Chloride L | 90,7 mg | 4% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 5%
- Carbohidratos 5%
- Grasas 90%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Fibra1,4 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 0 g)
- Azúcares3,1 gpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 3,4 g)
- Grasas24 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 20 g)
- Grasas saturadas16,6 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 12,9 g)
- Sodio0,06 mgen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 40 mg)
- Proteína por 100 kcal1,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua69,3 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 6,2 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 0,57 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,059 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,005 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,005 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,093 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 0,39 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 79,6 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 69,3 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
Ingredientes
Sauerrahm
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Crema
Productos similares
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Schmand Penny | 241 | 2,9 g | 3,4 g | 24 g |
| Frischer Schmand Berchtesgadener Land | 241 | 2,5 g | 3,2 g | 24 g |
| Schmand Milfina | 241 | 2,8 g | 3,4 g | 24 g |
| Ja! Schmand ja! | 241 | 2,9 g | 3,4 g | 24 g |
| Schmand / Sauerrahm, 24% Fett Schwarzwaldmilch | 241 | 2,8 g | 2,8 g | 24 g |
| Schmand Milbona | 241 | 2,9 g | 9,6 g | 24 g |
| Schmand milfina | 241 | 3,1 g | 3,2 g | 24 g |
| schmand Penny | 241 | 2,9 g | 3,4 g | 24 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4036303121889. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 11 de octubre de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.