French Buckwheat Galette

Producto envasado Grainas y Pasta Biocoop

French Buckwheat Galette contiene 169 kcal por 100 g. Serving, 70 g (70 g) aporta unas 118 kcal.

Alrededor del 77% de sus calorías procede de carbohidratos, con 14% de proteínas y 9% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en grainas y pasta en FoodFactly, donde la mediana es de 346 kcal por 100 g entre 24.518 productos.

100 g aportan el 4.742.667% del valor diario de iodine, el 19% del valor diario de copper y el 18% del valor diario de manganese.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

French Buckwheat Galette de Biocoop, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
169kcal por 100 g
5,8 gproteínas
31 gcarbohidratos
1,6 ggrasas
118kcal en serving, 70 g (70 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 169 kcal
Grasas totales L 1,6 g 2%
Grasas saturadas L 0,3 g 2%
Colesterol L 0 mg 0%
Sodio L 520 mg 23%
Carbohidratos totales L 31 g 11%
Fibra alimentaria L 3,8 g 14%
Azúcares totales L 0,5 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 5,8 g 12%
Vitamina A L 0 µg0%
Vitamina C L 0,078 mg0,1%
Vitamina D L 0 µg0%
Vitamina E L 0,099 mg0,7%
Thiamin (B1) L 0,12 mg10%
Riboflavin (B2) L 0,047 mg4%
Niacin (B3) L 1,5 mg9%
Ácido pantoténico (B5) L 0,45 mg9%
Vitamina B6 L 0,14 mg8%
Folate (B9) L 20,7 µg5%
Vitamina B12 L 0 µg0%
Calcio L 13,4 mg1%
Iron L 0,8 mg4%
Magnesio L 52,1 mg12%
Fósforo L 81,9 mg7%
Potasio L 122 mg3%
Zinc L 0,72 mg7%
Copper L 0,17 mg19%
Manganese L 0,4 mg18%
Selenio L 1,9 µg3%
Iodine L 7.114.000 µg4.742.667%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 14%Carbohidratos: 77%Grasas: 9%169kcal / 100 g
  • Proteínas 14%
  • Carbohidratos 77%
  • Grasas 9%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Iodine4.742.667%Copper19%Manganese18%Magnesio12%Thiamin (B1)10%Niacin (B3)9%Ácido pantoténico (B5)9%Vitamina B68%Zinc7%Fósforo7%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas5,8 gpor debajo de la mediana de grainas y pasta (mediana 8 g)
  • Fibra3,8 gpor encima de la mediana de grainas y pasta (mediana 3 g)
  • Azúcares0,5 gen el cuartil más bajo de grainas y pasta (mediana 2,2 g)
  • Grasas1,6 gpor debajo de la mediana de grainas y pasta (mediana 2,9 g)
  • Grasas saturadas0,3 gpor debajo de la mediana de grainas y pasta (mediana 0,53 g)
  • Sodio520 mgen el cuartil más alto de grainas y pasta (mediana 132 mg)
  • Proteína por 100 kcal3,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua72,1 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L21,2 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L0 µg
Otros componentes (2)
Agua L72,1 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Biocoop
Código de barras
3760121215123
Cantidad
280 g
Ración de la etiqueta
70 g
Categoría
Galettes de sarrasin à garnir
Nutri-Score
C según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Eau, Farine de sarrasin* (France) 31%, sel de Guérande, *Ingrédient issu de l'agriculture biologique. Peut contenir des traces de gluten, lait et œufs.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Salt

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3760121215123. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 19 de mayo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene French Buckwheat Galette?

100 g de French Buckwheat Galette tienen 169 kcal. Serving, 70 g (70 g): unas 118 kcal.

¿Cuánta proteína tiene French Buckwheat Galette?

French Buckwheat Galette contiene 5,8 g de proteína por 100 g (el 12% del valor diario de 50 g), o 4,1 g en serving, 70 g (70 g). Alrededor del 14% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros grainas y pasta, está por debajo de la mediana (mediana 8 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene French Buckwheat Galette?

French Buckwheat Galette tiene 31 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 3,8 g de fibra y 0,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene French Buckwheat Galette?

French Buckwheat Galette contiene 1,6 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,3 g son saturados (el 2% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene French Buckwheat Galette?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son iodine (4.742.667% DV), copper (19% DV), manganese (18% DV) y magnesio (12% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene French Buckwheat Galette?

100 g contienen 520 mg de sodio, el 23% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 19 de mayo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.