Fondue
Producto envasado Dairy and Eggs Appenzeller
Comprobación de datos: las calorías no cuadran con los valores de proteínas, carbohidratos y grasas. Los datos de origen pueden contener un error; use estos valores con cautela.
Fondue contiene 245 kcal por 100 g.
Alrededor del 44% de sus calorías procede de el alcohol, con 39% de grasas y 14% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de dairy and eggs en FoodFactly (250 kcal por 100 g).
100 g aportan el 31% del valor diario de Vitamina B12, el 26% del valor diario de calcio y el 20% del valor diario de fósforo.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 245 kcal | |
| Grasas totales L | 17 g | 22% |
| Grasas saturadas L | 10 g | 50% |
| Colesterol L | 48,5 mg | 16% |
| Sodio L | 640 mg | 28% |
| Carbohidratos totales L | 3 g | 1% |
| Fibra alimentaria L | 0,079 g | 0,3% |
| Azúcares totales L | 0,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 14 g | 28% |
| Vitamina A L | 122 µg | 14% |
| Vitamina C L | 0,13 mg | 0,1% |
| Vitamina D L | 0,16 µg | 0,8% |
| Vitamina E L | 0,3 mg | 2% |
| Thiamin (B1) L | 0,019 mg | 2% |
| Riboflavin (B2) L | 0,22 mg | 17% |
| Niacin (B3) L | 0,54 mg | 3% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,28 mg | 6% |
| Vitamina B6 L | 0,061 mg | 4% |
| Folate (B9) L | 18,8 µg | 5% |
| Vitamina B12 L | 0,73 µg | 31% |
| Calcio L | 339 mg | 26% |
| Iron L | 0,17 mg | 1% |
| Magnesio L | 16,3 mg | 4% |
| Fósforo L | 248 mg | 20% |
| Potasio L | 70,9 mg | 2% |
| Zinc L | 1,6 mg | 14% |
| Copper L | 0,077 mg | 9% |
| Manganese L | 0,044 mg | 2% |
| Selenio L | 4,6 µg | 8% |
| Iodine L | 24,2 µg | 16% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 14%
- Carbohidratos 3%
- Grasas 39%
- Alcohol 44%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Fibra0,079 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 0 g)
- Azúcares0,5 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 3,7 g)
- Grasas17 gpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 19 g)
- Grasas saturadas10 gpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 12,5 g)
- Sodio640 mgen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 880 mg)
- Proteína por 100 kcal5,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua37,4 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 4,3 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 48,1 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 37,4 g |
|---|---|
| Alcohol L | 24,8 g |
Detalles del producto
- Marca
- Appenzeller
- Código de barras
- 7624841119375
- Cantidad
- 2 x 800 g
- Categoría
- queso fundido
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Schweizer _Käse_ 54% (Appenzeller® 41%), Weisswein, Wasser, Kartoffelstärke, Kirsch, Schmelzsalz (E339), Kochsalz, Gewürze.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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| Fromage fondu Picon Picon | 244 | 11 g | 5,5 g | 17,5 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Fondue?
100 g de Fondue tienen 245 kcal.
¿Es Fondue rico en proteínas?
Fondue contiene 14 g de proteína por 100 g (el 28% del valor diario de 50 g). Alrededor del 14% de sus calorías procede de las proteínas.
¿Cuántos carbohidratos tiene Fondue?
Fondue tiene 3 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,079 g de fibra y 0,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.
¿Cuánta grasa tiene Fondue?
Fondue contiene 17 g de grasa por 100 g, de los cuales 10 g son saturados (el 50% del valor diario).
¿Qué vitaminas y minerales contiene Fondue?
Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Vitamina B12 (31% DV), calcio (26% DV), fósforo (20% DV), Riboflavin (B2) (17% DV) y iodine (16% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.
¿Cuánto sodio tiene Fondue?
100 g contienen 640 mg de sodio, el 28% del valor diario de 2.300 mg.
¿De dónde proceden estos datos nutricionales?
De Open Food Facts, registro con fecha 2 de abril de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 8 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 7624841119375. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 2 de abril de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 70/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.