Foies de Volaille
Foies de Volaille contiene 145 kcal por 100 g. Serving, 100 g (100 g) aporta unas 145 kcal.
Alrededor del 55% de sus calorías procede de proteínas, con 42% de grasas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
100 g aportan el 166% del valor diario de Riboflavin (B2), el 117% del valor diario de Ácido pantoténico (B5) y el 54% del valor diario de Niacin (B3).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 145 kcal | |
| Grasas totales L | 6,7 g | 9% |
| Grasas saturadas L | 1,8 g | 9% |
| Colesterol L | 368 mg | 123% |
| Sodio L | 600 mg | 26% |
| Carbohidratos totales L | 1,2 g | 0,4% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 20 g | 40% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 18 mg | 20% |
| Vitamina D L | 0,22 µg | 1% |
| Vitamina E L | 0,59 mg | 4% |
| Thiamin (B1) L | 0,32 mg | 27% |
| Riboflavin (B2) L | 2,2 mg | 166% |
| Niacin (B3) L | 8,7 mg | 54% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 5,8 mg | 117% |
| Vitamina B6 L | 0,76 mg | 45% |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 9,7 mg | 0,7% |
| Iron L | 7,9 mg | 44% |
| Magnesio L | 17,4 mg | 4% |
| Fósforo L | 282 mg | 23% |
| Potasio L | 213 mg | 5% |
| Zinc L | 2,5 mg | 23% |
| Copper L | 0,46 mg | 51% |
| Manganese L | 0,22 mg | 10% |
| Selenio L | 0,32 µg | 0,6% |
| Iodine L | 23,2 µg | 15% |
| Chloride L | 873 mg | 38% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 55%
- Carbohidratos 3%
- Grasas 42%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteína por 100 kcal13,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua68 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 3,2 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 1,6 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,18 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,028 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 0,46 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 68 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- LDC
- Código de barras
- 3266980035297
- Cantidad
- 300 g
- Ración de la etiqueta
- 100 g
- Categoría
- Hepático de aves
- Envase
- bag,Box,Cardboard,fresh,fr:etui-en-carton,fr:film-en-plastique,fr:ouverture-facile
- Nutri-Score
- B según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Foies de poulet 91,5%, graisse de canard 5%, sel, arômes naturels, conservateur : nitrite de sodium, antioxydants : érythorbate de sodium, extrait de romarin.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3266980035297. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de octubre de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.