Foie Grad de Canard
Foie Grad de Canard contiene 534 kcal por 100 g.
Alrededor del 89% de sus calorías procede de grasas, con 9% de proteínas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de poultry en FoodFactly (538 kcal por 100 g).
100 g aportan el 14.727.273% del valor diario de selenio, el 345.000% del valor diario de Riboflavin (B2) y el 650% del valor diario de copper.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 534 kcal | |
| Grasas totales L | 55 g | 71% |
| Grasas saturadas L | 23 g | 115% |
| Colesterol L | 505 mg | 168% |
| Sodio L | 480 mg | 21% |
| Carbohidratos totales L | 2,4 g | 0,9% |
| Fibra alimentaria L | 0,5 g | 2% |
| Azúcares totales L | 1,9 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,15 g | 0,3% |
| Proteínas L | 13 g | 26% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 4,5 mg | 5% |
| Vitamina D L | 0,001 µg | 0% |
| Vitamina E L | 0,019 mg | 0,1% |
| Thiamin (B1) L | 0,001 mg | 0,1% |
| Riboflavin (B2) L | 4.485 mg | 345.000% |
| Niacin (B3) L | 0,003 mg | 0% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,013 mg | 0,3% |
| Vitamina B6 L | 0,75 mg | 44% |
| Folate (B9) L | 0,16 µg | 0% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 14,6 mg | 1% |
| Iron L | 30,1 mg | 167% |
| Magnesio L | 23 mg | 5% |
| Fósforo L | 265 mg | 21% |
| Potasio L | 240 mg | 5% |
| Zinc L | 3 mg | 27% |
| Copper L | 5,9 mg | 650% |
| Manganese L | 0,36 mg | 16% |
| Selenio L | 8.100.000 µg | 14.727.273% |
| Iodine L | 16,8 µg | 11% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 9%
- Carbohidratos 2%
- Grasas 89%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas13 gen el cuartil más alto de poultry (mediana 7,5 g)
- Fibra0,5 gen el cuartil más alto de poultry (mediana 0,13 g)
- Azúcares1,9 gen el cuartil más alto de poultry (mediana 1,2 g)
- Proteína por 100 kcal2,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua70,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,064 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 3,9 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 70,5 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- U
- Código de barras
- 3256220875394
- Cantidad
- 200 g
- Categoría
- Foie gras entero de pato
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Productos similares
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Foie gras de canard entier du sud ouest Monoprix | 534 | 7,3 g | 2,4 g | 55 g |
| Foie gras de canard entier LABEYRIE Labeyrie | 534 | 7,3 g | 2,4 g | 55 g |
| Foie gras dégustation Labeyrie | 534 | 7,3 g | 2,4 g | 55 g |
| Foie gras de canard entier cuit à l'étouffé Labeyrie | 534 | 7,3 g | 2,4 g | 55 g |
| Foie Gras de canard entier du Sud-Ouest Labeyrie | 534 | 7,3 g | 2,4 g | 55 g |
| Foie gras de canard entier du sud-ouest Netto | 534 | 7,3 g | 2,9 g | 54,8 g |
| Foie Gras de Canard Entier du sud-ouest Labeyrie | 534 | 7,3 g | 2,4 g | 55 g |
| Foie gras de canard entier du sud-ouest au poivre en lobe Monoprix | 534 | 7,3 g | 2,4 g | 55 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3256220875394. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 5 de marzo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.