Flammekueche alsacienne
Producto envasado Comidas y Platos ECOMIAM
Flammekueche alsacienne contiene 196 kcal por 100 g.
Alrededor del 46% de sus calorías procede de grasas, con 41% de carbohidratos y 13% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en comidas y platos en FoodFactly, donde la mediana es de 241 kcal por 100 g entre 174 productos.
100 g aportan el 26% del valor diario de manganese, el 11% del valor diario de iodine y el 11% del valor diario de Thiamin (B1).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 196 kcal | |
| Grasas totales L | 10 g | 13% |
| Grasas saturadas L | 4,7 g | 24% |
| Colesterol L | 23,4 mg | 8% |
| Sodio L | 400 mg | 17% |
| Carbohidratos totales L | 20 g | 7% |
| Fibra alimentaria L | 0,7 g | 3% |
| Azúcares totales L | 3 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,5 g | 1% |
| Proteínas L | 6,1 g | 12% |
| Vitamina A L | 39,9 µg | 4% |
| Vitamina C L | 0,72 mg | 0,8% |
| Vitamina D L | 0,23 µg | 1% |
| Vitamina E L | 1,2 mg | 8% |
| Thiamin (B1) L | 0,13 mg | 11% |
| Riboflavin (B2) L | 0,093 mg | 7% |
| Niacin (B3) L | 0,61 mg | 4% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,31 mg | 6% |
| Vitamina B6 L | 0,08 mg | 5% |
| Folate (B9) L | 18,2 µg | 5% |
| Vitamina B12 L | 0,17 µg | 7% |
| Calcio L | 56,1 mg | 4% |
| Iron L | 0,72 mg | 4% |
| Magnesio L | 26,8 mg | 6% |
| Fósforo L | 111 mg | 9% |
| Potasio L | 208 mg | 4% |
| Zinc L | 0,82 mg | 7% |
| Copper L | 0,088 mg | 10% |
| Manganese L | 0,6 mg | 26% |
| Selenio L | 4 µg | 7% |
| Iodine L | 17 µg | 11% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 13%
- Carbohidratos 41%
- Grasas 46%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas6,1 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 7,1 g)
- Fibra0,7 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 1,6 g)
- Azúcares3 gpor debajo de la mediana de comidas y platos (mediana 3,1 g)
- Grasas10 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 11,5 g)
- Grasas saturadas4,7 gpor debajo de la mediana de comidas y platos (mediana 4,8 g)
- Sodio400 mgen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 480 mg)
- Proteína por 100 kcal3,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua58,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 16,2 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 20,9 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 58,5 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- ECOMIAM
- Código de barras
- 3273310412628
- Cantidad
- 260 g
- Categoría
- Flammekueche
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Farine de blé, eau, crème 14 %, fromage blanc 14%, lardons fumés 11% (poitrine de porc, sel, dextrose, épices, arôme de fumée, arômes, antioxydant : E301, conservateur : E250), oignon 9%, huile de colza, lait entier en poudre, amidons modifiés, sel, gélatine porcine, farine de blé malté, agent de traitement de la farine : L-cystéine, poivre.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Harina de trigoCremaCebollaAceite violado (canla)Salt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3273310412628. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 14 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.