Filetes de merluza sin piel
Producto envasado Pesca y mariscos Pescanova
Filetes de merluza sin piel contiene 80 kcal por 100 g.
Alrededor del 74% de sus calorías procede de proteínas, con 26% de grasas y 0% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en pesca y mariscos en FoodFactly, donde la mediana es de 100 kcal por 100 g entre 606 productos.
100 g aportan el 247% del valor diario de selenio, el 67% del valor diario de iodine y el 55% del valor diario de Vitamina B12.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 80 kcal | |
| Grasas totales L | 2,3 g | 3% |
| Grasas saturadas L | 0,4 g | 2% |
| Colesterol L | 43,9 mg | 15% |
| Sodio L | 140 mg | 6% |
| Carbohidratos totales L | 0 g | 0% |
| Fibra alimentaria L | 0,1 g | 0,4% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 14,9 g | 30% |
| Vitamina A L | 1 µg | 0,1% |
| Vitamina C L | 1 mg | 1% |
| Vitamina D L | 1,4 µg | 7% |
| Vitamina E L | 0,51 mg | 3% |
| Thiamin (B1) L | 0,02 mg | 2% |
| Riboflavin (B2) L | 0,049 mg | 4% |
| Niacin (B3) L | 2,2 mg | 14% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,14 mg | 3% |
| Vitamina B6 L | 0,16 mg | 9% |
| Folate (B9) L | 21,2 µg | 5% |
| Vitamina B12 L | 1,3 µg | 55% |
| Calcio L | 4,4 mg | 0,3% |
| Iron L | 0,49 mg | 3% |
| Magnesio L | 25,6 mg | 6% |
| Fósforo L | 163 mg | 13% |
| Potasio L | 357 mg | 8% |
| Zinc L | 0,39 mg | 4% |
| Copper L | 0,05 mg | 6% |
| Manganese L | 0,05 mg | 2% |
| Selenio L | 136 µg | 247% |
| Iodine L | 101 µg | 67% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 74%
- Grasas 26%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas14,9 gpor debajo de la mediana de pesca y mariscos (mediana 15 g)
- Fibra0,1 gpor debajo de la mediana de pesca y mariscos (mediana 0,5 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 0,3 g)
- Grasas2,3 gpor debajo de la mediana de pesca y mariscos (mediana 2,6 g)
- Grasas saturadas0,4 gpor debajo de la mediana de pesca y mariscos (mediana 0,6 g)
- Sodio140 mgpor debajo de la mediana de pesca y mariscos (mediana 200 mg)
- Proteína por 100 kcal18,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua79,8 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 79,8 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Pescanova
- Código de barras
- 8410063001142
- Categoría
- Pescados congelados
- Nutri-Score
- A según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Merluza. Puede contener crustáceos, moluscos.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
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| Filetti di platessa surgelati Selex | 80 | 16,7 g | 0 g | 1,5 g |
| Filetti di platessa Crai | 80 | 16,7 g | 0 g | 1,5 g |
| 2 pavés de merlu avec peau Picard | 80 | 19 g | 0 g | 0,7 g |
| Filetes de Merluza del Cabo Mini Sin Piel Pescanova | 80 | 14,9 g | 0 g | 2,3 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8410063001142. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.