filet de cabillaud
Producto envasado Pesca y mariscos U
Filet de cabillaud contiene 78 kcal por 100 g.
Alrededor del 93% de sus calorías procede de proteínas, con 7% de grasas y 0% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de pesca y mariscos en FoodFactly (78 kcal por 100 g).
100 g aportan el 247% del valor diario de selenio, el 67% del valor diario de iodine y el 55% del valor diario de Vitamina B12.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 77,6 kcal | |
| Grasas totales L | 0,57 g | 0,7% |
| Grasas saturadas L | 0,1 g | 0,5% |
| Colesterol L | 43,9 mg | 15% |
| Sodio L | 65,2 mg | 3% |
| Carbohidratos totales L | 0 g | 0% |
| Fibra alimentaria L | 0,1 g | 0,4% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 18,1 g | 36% |
| Vitamina A L | 1 µg | 0,1% |
| Vitamina C L | 1 mg | 1% |
| Vitamina D L | 1,4 µg | 7% |
| Vitamina E L | 0,51 mg | 3% |
| Thiamin (B1) L | 0,02 mg | 2% |
| Riboflavin (B2) L | 0,049 mg | 4% |
| Niacin (B3) L | 2,2 mg | 14% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,14 mg | 3% |
| Vitamina B6 L | 0,16 mg | 9% |
| Folate (B9) L | 21,2 µg | 5% |
| Vitamina B12 L | 1,3 µg | 55% |
| Calcio L | 4,4 mg | 0,3% |
| Iron L | 0,49 mg | 3% |
| Magnesio L | 25,6 mg | 6% |
| Fósforo L | 163 mg | 13% |
| Potasio L | 357 mg | 8% |
| Zinc L | 0,39 mg | 4% |
| Copper L | 0,05 mg | 6% |
| Manganese L | 0,05 mg | 2% |
| Selenio L | 136 µg | 247% |
| Iodine L | 101 µg | 67% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 93%
- Grasas 7%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas18,1 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 16 g)
- Fibra0,1 gpor encima de la mediana de pesca y mariscos (mediana 0,098 g)
- Grasas0,57 gpor debajo de la mediana de pesca y mariscos (mediana 0,8 g)
- Grasas saturadas0,1 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 0,2 g)
- Sodio65,2 mgen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 600 mg)
- Proteína por 100 kcal23,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua79,8 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 79,8 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
Ingredientes
cabillaud
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Productos similares
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Poele de cabillaud U | 78 | 18,1 g | 0 g | 0,57 g |
| Delpierre MSC Salted Cod Crumbs Delpierre | 78 | 18 g | 0 g | 0,8 g |
| Kabeljau Ruckenfilet K-Blue Bay | 78 | 19 g | 0 g | 0,4 g |
| Carrefour MSC Portion de Cabillaud Carrefour | 78 | 18 g | 0,5 g | 0,6 g |
| Kabeljauw filet Vischmeesters | 77 | 18,3 g | 0 g | 0,5 g |
| Atlantische Kabeljau Portionen Sea Gold | 77 | 18 g | 0 g | 0,5 g |
| 4 Dos de cabillaud Picard | 77 | 18 g | 0 g | 0,6 g |
| Miettes de morue salées Sar'Océan | 77 | 16,8 g | 0,6 g | 0,8 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3256220204606. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.