Fécule de maïs
Producto envasado Verduras Carrefour
Fécule de maïs contiene 354 kcal por 100 g.
Alrededor del 98% de sus calorías procede de carbohidratos, con 1% de grasas y 0,6% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de verduras en FoodFactly (353 kcal por 100 g).
100 g aportan el 23% del valor diario de manganese.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 354 kcal | |
| Grasas totales L | 0,5 g | 0,6% |
| Grasas saturadas L | 0,1 g | 0,5% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 8 mg | 0,3% |
| Carbohidratos totales L | 88 g | 32% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 0,5 g | 1% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0 mg | 0% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Vitamina E L | 0 mg | 0% |
| Thiamin (B1) L | 0 mg | 0% |
| Riboflavin (B2) L | 0,008 mg | 0,6% |
| Niacin (B3) L | 0,03 mg | 0,2% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0 mg | 0% |
| Vitamina B6 L | 0,005 mg | 0,3% |
| Folate (B9) L | 1 µg | 0,3% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 6 mg | 0,5% |
| Iron L | 0,38 mg | 2% |
| Magnesio L | 3,5 mg | 0,8% |
| Fósforo L | 56 mg | 4% |
| Potasio L | 4 mg | 0,1% |
| Zinc L | 0,28 mg | 3% |
| Copper L | 0,05 mg | 6% |
| Manganese L | 0,53 mg | 23% |
| Selenio L | 2,8 µg | 5% |
| Iodine L | 0,6 µg | 0,4% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 0,6%
- Carbohidratos 98%
- Grasas 1%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas0,5 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 0,4 g)
- Fibra0 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 0,7 g)
- Grasas0,5 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 0,1 g)
- Grasas saturadas0,1 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 0 g)
- Sodio8 mgpor encima de la mediana de verduras (mediana 4 mg)
- Proteína por 100 kcal0,14 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua9,3 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 87 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 9,3 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Carrefour
- Código de barras
- 3560071426026
- Cantidad
- 400 g
- Categoría
- Almidón de maíz
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 2 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Amidon de maïs. Peut contenir des traces de lait et de céréales contenant du gluten.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Productos similares
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Amidon de maïs Bio sans gluten Greenweez | 354 | 0 g | 87 g | 0 g |
| almidón de maiz lider | 354 | 0,5 g | 86 g | 0,8 g |
| Cornflour Victoria Bakery | 354 | 0,3 g | 88 g | 0,1 g |
| Maizena fdm bio 200g Maizena | 355 | 0,5 g | 87 g | 0,5 g |
| Cornflour Green's | 355 | 0 g | 88 g | 0 g |
| maizena Duryea Maizena | 355 | 0,5 g | 86 g | 0,5 g |
| Amido di mais Conad | 355 | 0,5 g | 87 g | 0,5 g |
| Maizena Fleur de Maïs Sans Gluten Lot 2x400g Maïzena | 355 | 0,5 g | 86 g | 0,5 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3560071426026. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.