Wie viele Kalorien hat Fécule de maïs?

100 g Fécule de maïs haben 354 kcal.

Wie viel Protein hat Fécule de maïs?

Fécule de maïs enthält 0,5 g Protein pro 100 g (1 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 0,6 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse gehört das zum obersten Viertel (Median 0,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Fécule de maïs?

Fécule de maïs hat 88 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Fécule de maïs?

Fécule de maïs enthält 0,5 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Fécule de maïs?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (23 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Fécule de maïs?

100 g enthalten 8 mg Natrium, 0,3 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Fécule de maïs

Verpacktes Produkt Gemüse Carrefour

Fécule de maïs enthält 354 kcal pro 100 g.

Rund 98 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 1 % aus Fett und 0,6 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Gemüse auf FoodFactly (353 kcal pro 100 g).

100 g liefern 23 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

354kcal pro 100 g

0,5 gProtein

88 gKohlenhydrate

0,5 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	354 kcal
Fett gesamt L	0,5 g	0,6 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,1 g	0,5 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	8 mg	0,3 %
Kohlenhydrate gesamt L	88 g	32 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	0,5 g	1 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0 mg	0 %
Thiamin (B1) L	0 mg	0 %
Riboflavin (B2) L	0,008 mg	0,6 %
Niacin (B3) L	0,03 mg	0,2 %
Pantothensäure (B5) L	0 mg	0 %
Vitamin B6 L	0,005 mg	0,3 %
Folat (B9) L	1 µg	0,3 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	6 mg	0,5 %
Eisen L	0,38 mg	2 %
Magnesium L	3,5 mg	0,8 %
Phosphor L	56 mg	4 %
Kalium L	4 mg	0,1 %
Zink L	0,28 mg	3 %
Kupfer L	0,05 mg	6 %
Mangan L	0,53 mg	23 %
Selen L	2,8 µg	5 %
Iodin L	0,6 µg	0,4 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 0,6 %
Kohlenhydrate 98 %
Fett 1 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein0,5 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 0,4 g)
Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 0,7 g)
Fett0,5 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 0,1 g)
Gesättigte Fettsäuren0,1 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 0 g)
Natrium8 mgüber dem Median für Gemüse (Median 4 mg)
Protein pro 100 kcal0,14 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser9,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	87 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	9,3 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Carrefour
Barcode: 3560071426026
Menge: 400 g
Kategorie: Maisstärke
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 2 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Amidon de maïs. Peut contenir des traces de lait et de céréales contenant du gluten.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Amidon de maïs Bio sans gluten Greenweez	354	0 g	87 g	0 g
almidón de maiz lider	354	0,5 g	86 g	0,8 g
Cornflour Victoria Bakery	354	0,3 g	88 g	0,1 g
Maizena fdm bio 200g Maizena	355	0,5 g	87 g	0,5 g
Cornflour Green's	355	0 g	88 g	0 g
maizena Duryea Maizena	355	0,5 g	86 g	0,5 g
Amido di mais Conad	355	0,5 g	87 g	0,5 g
Maizena Fleur de Maïs Sans Gluten Lot 2x400g Maïzena	355	0,5 g	86 g	0,5 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3560071426026. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.