Farine de lentilles vertes
Producto envasado Frijoles y legumbres Celnat
Farine de lentilles vertes contiene 331 kcal por 100 g.
Alrededor del 65% de sus calorías procede de carbohidratos, con 31% de proteínas y 4% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en frijoles y legumbres en FoodFactly, donde la mediana es de 299 kcal por 100 g entre 15 productos.
100 g aportan el 45% del valor diario de Folate (B9), el 27% del valor diario de copper y el 19% del valor diario de manganese.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 331 kcal | |
| Grasas totales L | 1,2 g | 2% |
| Grasas saturadas L | 0,2 g | 1% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 24,4 mg | 1% |
| Carbohidratos totales L | 50,4 g | 18% |
| Fibra alimentaria L | 11,2 g | 40% |
| Azúcares totales L | 1 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 24 g | 48% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 1,5 mg | 2% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Vitamina E L | 0,11 mg | 0,7% |
| Thiamin (B1) L | 0,17 mg | 14% |
| Riboflavin (B2) L | 0,073 mg | 6% |
| Niacin (B3) L | 1,1 mg | 7% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,64 mg | 13% |
| Vitamina B6 L | 0,18 mg | 11% |
| Folate (B9) L | 181 µg | 45% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 26,2 mg | 2% |
| Iron L | 1,4 mg | 8% |
| Magnesio L | 35,6 mg | 8% |
| Fósforo L | 180 mg | 14% |
| Potasio L | 222 mg | 5% |
| Zinc L | 0,98 mg | 9% |
| Copper L | 0,24 mg | 27% |
| Manganese L | 0,43 mg | 19% |
| Selenio L | 5 µg | 9% |
| Iodine L | 3 µg | 2% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 31%
- Carbohidratos 65%
- Grasas 4%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Fibra11,2 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 7,9 g)
- Azúcares1 gen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 1,8 g)
- Grasas saturadas0,2 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 0,1 g)
- Sodio24,4 mgen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 4 mg)
- Proteína por 100 kcal7,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua69,6 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 10,2 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 5 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 69,6 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Celnat
- Código de barras
- 3273120018324
- Cantidad
- 500 g
- Categoría
- Harinas de lentejas
- Nutri-Score
- A según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Lentilles vertes
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Productos similares
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Farines de lentilles rouges Joannusmolen | 333 | 25 g | 48 g | 2 g |
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| Farine de lentille verte Mon fournil | 347 | 26 g | 52 g | 2,5 g |
| Farine lentille corail Moulin des Moines | 299 | 28 g | 45 g | 0,8 g |
| Farine de Lentille verte du Puy Sabarot | 241 | 16,1 g | 35,9 g | 1,8 g |
| Chips de Lentejas FRIT RAVICH SL | 423 | 25 g | 55 g | 10 g |
| Himalayan Pink Salt Lentil Chips The Daily Crave | 500 | 14,3 g | 60,7 g | 25 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3273120018324. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 17 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.