Farine De Blé Noir
Producto envasado Bebidas Moulin de l'Ecluse
Farine De Blé Noir contiene 358 kcal por 100 g.
Alrededor del 77% de sus calorías procede de carbohidratos, con 15% de proteínas y 9% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
100 g aportan el 57% del valor diario de manganese, el 56% del valor diario de copper y el 37% del valor diario de magnesio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 358 kcal | |
| Grasas totales L | 3,4 g | 4% |
| Grasas saturadas L | 0,7 g | 4% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 0 mg | 0% |
| Carbohidratos totales L | 69 g | 25% |
| Fibra alimentaria L | 5,8 g | 21% |
| Azúcares totales L | 2,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 13,2 g | 26% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0,25 mg | 0,3% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Vitamina E L | 0,32 mg | 2% |
| Thiamin (B1) L | 0,38 mg | 32% |
| Riboflavin (B2) L | 0,15 mg | 12% |
| Niacin (B3) L | 4,8 mg | 30% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 1,5 mg | 29% |
| Vitamina B6 L | 0,46 mg | 27% |
| Folate (B9) L | 66,8 µg | 17% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 23,8 mg | 2% |
| Iron L | 2,5 mg | 14% |
| Magnesio L | 157 mg | 37% |
| Fósforo L | 264 mg | 21% |
| Potasio L | 389 mg | 8% |
| Zinc L | 2,3 mg | 21% |
| Copper L | 0,5 mg | 56% |
| Manganese L | 1,3 mg | 57% |
| Selenio L | 4,9 µg | 9% |
| Iodine L | 2,4 µg | 2% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 15%
- Carbohidratos 77%
- Grasas 9%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Azúcares2,5 gpor debajo de la mediana de bebidas (mediana 4,9 g)
- Grasas saturadas0,7 gpor encima de la mediana de bebidas (mediana 0,1 g)
- Proteína por 100 kcal3,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua12,1 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 68,4 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 12,1 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Moulin de l'Ecluse
- Código de barras
- 3306760000012
- Categoría
- Farine de ble noir de bretagne
- Nutri-Score
- A según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Farine de blé noir
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Productos similares
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Farine de sarrasin Milin kerveguen | 356 | 12,9 g | 64,6 g | 3,6 g |
| Farine de blé noir de Bretagne IGP Reflets de France | 367 | 12 g | 70 g | 3,2 g |
| Farine Sarrasin Francine | 348 | 11,5 g | 68,4 g | 2,2 g |
| Farine de blé noir de Bretagne biologique Harpe Noire | 339 | 12 g | 64,5 g | 2,6 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3306760000012. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 17 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.