Farine De Blé Noir
Emballeret produkt Drikkevarer Moulin de l'Ecluse
Farine De Blé Noir indeholder 358 kcal pr. 100 g.
Omkring 77 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 15 % fra protein og 9 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).
100 g giver 57 % af referenceindtaget for mangan, 56 % af referenceindtaget for kobber og 37 % af referenceindtaget for magnesium.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 358 kcal | |
| Fedt i alt L | 3,4 g | 4 % |
| Mættet fedt L | 0,7 g | 4 % |
| Kolesterol L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 0 mg | 0 % |
| Kulhydrat i alt L | 69 g | 25 % |
| Kostfibre L | 5,8 g | 21 % |
| Sukkerarter i alt L | 2,5 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 13,2 g | 26 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| C-vitamin L | 0,25 mg | 0,3 % |
| Vitamin D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 0,32 mg | 2 % |
| Thiamin (B1) L | 0,38 mg | 32 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,15 mg | 12 % |
| Niacin (B3) L | 4,8 mg | 30 % |
| Pantothensyre (B5) L | 1,5 mg | 29 % |
| Vitamin B6 L | 0,46 mg | 27 % |
| Folat (B9) L | 66,8 µg | 17 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 23,8 mg | 2 % |
| Jern L | 2,5 mg | 14 % |
| Magnesium L | 157 mg | 37 % |
| Phosphor L | 264 mg | 21 % |
| Kalium L | 389 mg | 8 % |
| Zink L | 2,3 mg | 21 % |
| Kobber L | 0,5 mg | 56 % |
| Mangan L | 1,3 mg | 57 % |
| Selen L | 4,9 µg | 9 % |
| Jod L | 2,4 µg | 2 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 15 %
- Kulhydrat 77 %
- Fedt 9 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Sukkerarter2,5 gunder medianen for drikkevarer (median 4,9 g)
- Mættet fedt0,7 gover medianen for drikkevarer (median 0,1 g)
- Protein pr. 100 kcal3,7 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand12,1 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 68,4 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 0 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 12,1 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Moulin de l'Ecluse
- Stregkode
- 3306760000012
- Kategori
- Farine de ble noir de bretagne
- Nutri-Score
- A som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
Farine de blé noir
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Farine de sarrasin Milin kerveguen | 356 | 12,9 g | 64,6 g | 3,6 g |
| Farine de blé noir de Bretagne IGP Reflets de France | 367 | 12 g | 70 g | 3,2 g |
| Farine Sarrasin Francine | 348 | 11,5 g | 68,4 g | 2,2 g |
| Farine de blé noir de Bretagne biologique Harpe Noire | 339 | 12 g | 64,5 g | 2,6 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 3306760000012. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 17. marts 2026. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.