Farine de blé

Producto envasado Grainas y Pasta Lemaire

Farine de blé contiene 342 kcal por 100 g. Serving, 100 g (100 g) aporta unas 342 kcal.

Alrededor del 83% de sus calorías procede de carbohidratos, con 14% de proteínas y 4% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de grainas y pasta en FoodFactly (344 kcal por 100 g).

100 g aportan el 96% del valor diario de manganese, el 31% del valor diario de copper y el 22% del valor diario de Thiamin (B1).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Farine de blé de Lemaire, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
342kcal por 100 g
11,3 gproteínas
68,9 gcarbohidratos
1,3 ggrasas
342kcal en serving, 100 g (100 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 342 kcal
Grasas totales L 1,3 g 2%
Grasas saturadas L 0,16 g 0,8%
Colesterol L 0 mg 0%
Sodio L 4 mg 0,2%
Carbohidratos totales L 68,9 g 25%
Fibra alimentaria L 4,8 g 17%
Azúcares totales L 1,1 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 11,3 g 23%
Vitamina A L 0 µg0%
Vitamina C L 0,25 mg0,3%
Vitamina D L 0,13 µg0,7%
Vitamina E L 0,79 mg5%
Thiamin (B1) L 0,26 mg22%
Riboflavin (B2) L 0,005 mg0,4%
Niacin (B3) L 0,05 mg0,3%
Ácido pantoténico (B5) L 0,48 mg10%
Vitamina B6 L 0,11 mg6%
Folate (B9) L 25,7 µg6%
Vitamina B12 L 0 µg0%
Calcio L 27 mg2%
Iron L 2,2 mg12%
Magnesio L 73 mg17%
Fósforo L 220 mg18%
Potasio L 280 mg6%
Zinc L 1,9 mg17%
Copper L 0,28 mg31%
Manganese L 2,2 mg96%
Selenio L 10 µg18%
Iodine L 10 µg7%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 14%Carbohidratos: 83%Grasas: 4%342kcal / 100 g
  • Proteínas 14%
  • Carbohidratos 83%
  • Grasas 4%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Manganese96%Copper31%Thiamin (B1)22%Selenio18%Fósforo18%Magnesio17%Zinc17%Iron12%Ácido pantoténico (B5)10%Iodine7%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas11,3 gpor encima de la mediana de grainas y pasta (mediana 11 g)
  • Fibra4,8 gpor encima de la mediana de grainas y pasta (mediana 3,4 g)
  • Azúcares1,1 gpor debajo de la mediana de grainas y pasta (mediana 1,2 g)
  • Grasas1,3 gpor debajo de la mediana de grainas y pasta (mediana 1,3 g)
  • Grasas saturadas0,16 gen el cuartil más bajo de grainas y pasta (mediana 0,26 g)
  • Sodio4 mgpor encima de la mediana de grainas y pasta (mediana 3,9 mg)
  • Proteína por 100 kcal3,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua12,4 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L59,3 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L5 µg
Otros componentes (2)
Agua L12,4 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Lemaire
Código de barras
3307350008807
Cantidad
1kg
Ración de la etiqueta
100 g
Categoría
Harinas de trigo
Envase
fr:sachet-papier
Nutri-Score
A según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Farine de blé( type 110 ). issu de l'agriculture biologique. contient du gluten.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Harina de trigo

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Bio-Weizenmehl Universal/Type 480 Wiener Gusto 342 10 g 71 g 1,2 g
Mąka Extra wypiek Basia 342 11 g 72 g 1,1 g
Mélange de farine pour tresse biofarm 342 11 g 71,4 g 1 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3307350008807. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 19 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Farine de blé?

100 g de Farine de blé tienen 342 kcal. Serving, 100 g (100 g): unas 342 kcal.

¿Es Farine de blé rico en proteínas?

Farine de blé contiene 11,3 g de proteína por 100 g (el 23% del valor diario de 50 g), o 11,3 g en serving, 100 g (100 g). Alrededor del 14% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros grainas y pasta, está por encima de la mediana (mediana 11 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Farine de blé?

Farine de blé tiene 68,9 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 4,8 g de fibra y 1,1 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Farine de blé?

Farine de blé contiene 1,3 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,16 g son saturados (el 0,8% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Farine de blé?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son manganese (96% DV), copper (31% DV), Thiamin (B1) (22% DV), selenio (18% DV) y fósforo (18% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Farine de blé?

100 g contienen 4 mg de sodio, el 0,2% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 19 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.