Bio-Weizenmehl Universal/Type 480

Producto envasado Grainas y Pasta Wiener Gusto

Bio-Weizenmehl Universal/Type 480 contiene 342 kcal por 100 g.

Alrededor del 85% de sus calorías procede de carbohidratos, con 12% de proteínas y 3% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de grainas y pasta en FoodFactly (344 kcal por 100 g).

100 g aportan el 96% del valor diario de manganese, el 31% del valor diario de copper y el 22% del valor diario de Thiamin (B1).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Bio-Weizenmehl Universal/Type 480 de Wiener Gusto, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
342kcal por 100 g
10 gproteínas
71 gcarbohidratos
1,2 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 342 kcal
Grasas totales L 1,2 g 2%
Grasas saturadas L 0,2 g 1%
Colesterol L 0 mg 0%
Sodio L 4 mg 0,2%
Carbohidratos totales L 71 g 26%
Fibra alimentaria L 2,8 g 10%
Azúcares totales L 0,5 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 10 g 20%
Vitamina A L 0 µg0%
Vitamina C L 0,25 mg0,3%
Vitamina D L 0,13 µg0,7%
Vitamina E L 0,79 mg5%
Thiamin (B1) L 0,26 mg22%
Riboflavin (B2) L 0,005 mg0,4%
Niacin (B3) L 0,05 mg0,3%
Ácido pantoténico (B5) L 0,48 mg10%
Vitamina B6 L 0,11 mg6%
Folate (B9) L 25,7 µg6%
Vitamina B12 L 0 µg0%
Calcio L 27 mg2%
Iron L 2,2 mg12%
Magnesio L 73 mg17%
Fósforo L 220 mg18%
Potasio L 280 mg6%
Zinc L 1,9 mg17%
Copper L 0,28 mg31%
Manganese L 2,2 mg96%
Selenio L 10 µg18%
Iodine L 10 µg7%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 12%Carbohidratos: 85%Grasas: 3%342kcal / 100 g
  • Proteínas 12%
  • Carbohidratos 85%
  • Grasas 3%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Manganese96%Copper31%Thiamin (B1)22%Selenio18%Fósforo18%Magnesio17%Zinc17%Iron12%Ácido pantoténico (B5)10%Iodine7%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas10 gen el cuartil más bajo de grainas y pasta (mediana 11 g)
  • Fibra2,8 gpor debajo de la mediana de grainas y pasta (mediana 3,4 g)
  • Azúcares0,5 gen el cuartil más bajo de grainas y pasta (mediana 1,2 g)
  • Grasas1,2 gpor debajo de la mediana de grainas y pasta (mediana 1,3 g)
  • Grasas saturadas0,2 gen el cuartil más bajo de grainas y pasta (mediana 0,26 g)
  • Sodio4 mgpor encima de la mediana de grainas y pasta (mediana 3,9 mg)
  • Proteína por 100 kcal2,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua12,4 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L59,3 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L5 µg
Otros componentes (2)
Agua L12,4 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Wiener Gusto
Código de barras
9120126440021
Cantidad
1kg
Categoría
Harinas de trigo
Nutri-Score
A según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Bio Weizenmehl

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Harina de trigo

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Farina Antiki Sapori 342 12,2 g 69 g 0,8 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 9120126440021. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Bio-Weizenmehl Universal/Type 480?

100 g de Bio-Weizenmehl Universal/Type 480 tienen 342 kcal.

¿Es Bio-Weizenmehl Universal/Type 480 rico en proteínas?

Bio-Weizenmehl Universal/Type 480 contiene 10 g de proteína por 100 g (el 20% del valor diario de 50 g). Alrededor del 12% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros grainas y pasta, está en el cuartil más bajo (mediana 11 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Bio-Weizenmehl Universal/Type 480?

Bio-Weizenmehl Universal/Type 480 tiene 71 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 2,8 g de fibra y 0,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Bio-Weizenmehl Universal/Type 480?

Bio-Weizenmehl Universal/Type 480 contiene 1,2 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,2 g son saturados (el 1% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Bio-Weizenmehl Universal/Type 480?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son manganese (96% DV), copper (31% DV), Thiamin (B1) (22% DV), selenio (18% DV) y fósforo (18% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Bio-Weizenmehl Universal/Type 480?

100 g contienen 4 mg de sodio, el 0,2% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 26 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.