Falafel
Producto envasado Otros alimentos ener BiO
Falafel contiene 338 kcal por 100 g.
Alrededor del 58% de sus calorías procede de carbohidratos, con 24% de proteínas y 18% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de otros alimentos en FoodFactly (332 kcal por 100 g).
100 g aportan el 51% del valor diario de manganese, el 43% del valor diario de copper y el 30% del valor diario de selenio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 338 kcal | |
| Grasas totales L | 6 g | 8% |
| Grasas saturadas L | 1,1 g | 6% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 824 mg | 36% |
| Carbohidratos totales L | 43,2 g | 16% |
| Fibra alimentaria L | 15,2 g | 54% |
| Azúcares totales L | 2,8 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 18,2 g | 36% |
| Vitamina A L | 0,01 µg | 0% |
| Vitamina C L | 4,1 mg | 5% |
| Vitamina D L | 0,001 µg | 0% |
| Vitamina E L | 0,59 mg | 4% |
| Thiamin (B1) L | 0,026 mg | 2% |
| Riboflavin (B2) L | 0,026 mg | 2% |
| Niacin (B3) L | 0,13 mg | 0,8% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,27 mg | 5% |
| Vitamina B6 L | 0,3 mg | 18% |
| Folate (B9) L | 27,8 µg | 7% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 67,2 mg | 5% |
| Iron L | 3,1 mg | 17% |
| Magnesio L | 59,2 mg | 14% |
| Fósforo L | 127 mg | 10% |
| Potasio L | 245 mg | 5% |
| Zinc L | 1,2 mg | 11% |
| Copper L | 0,39 mg | 43% |
| Manganese L | 1,2 mg | 51% |
| Selenio L | 16,5 µg | 30% |
| Iodine L | 14,7 µg | 10% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 24%
- Carbohidratos 58%
- Grasas 18%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas18,2 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 17 g)
- Fibra15,2 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 14,7 g)
- Azúcares2,8 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 4,1 g)
- Grasas6 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 5,7 g)
- Grasas saturadas1,1 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 0,8 g)
- Sodio824 mgpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 840 mg)
- Proteína por 100 kcal5,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua54 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 7,9 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 68,4 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 54 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- ener BiO
- Código de barras
- 4305615183336
- Cantidad
- 160 g
- Categoría
- Falafel mixes
- Envase
- Cardboard,Paperboard
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Kichererbsenschrot*, Kichererbsenmehl*, Meersalz, Cumin*, Petersilie*, Knoblauchpulver*, Koriander*, weißer Pfeffer* *aus kontrolliert biologischem Anbau
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4305615183336. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.