Falafel

Producto envasado Bebidas Bohlsener Mühle

Falafel contiene 327 kcal por 100 g.

Alrededor del 58% de sus calorías procede de carbohidratos, con 24% de proteínas y 17% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en bebidas en FoodFactly, donde la mediana es de 230 kcal por 100 g entre 112 productos.

100 g aportan el 40% del valor diario de selenio, el 29% del valor diario de iodine y el 29% del valor diario de manganese.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Falafel de Bohlsener Mühle, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
327kcal por 100 g
18 gproteínas
43 gcarbohidratos
5,7 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 327 kcal
Grasas totales L 5,7 g 7%
Grasas saturadas L 1 g 5%
Colesterol L 0 mg 0%
Sodio L 960 mg 42%
Carbohidratos totales L 43 g 16%
Fibra alimentaria L 15,6 g 56%
Azúcares totales L 3,5 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 18 g 36%
Vitamina A L 0,008 µg0%
Vitamina C L 1,5 mg2%
Vitamina D L 0 µg0%
Vitamina E L 0,29 mg2%
Thiamin (B1) L 0,029 mg2%
Riboflavin (B2) L 0,016 mg1%
Niacin (B3) L 0,14 mg0,9%
Ácido pantoténico (B5) L 0,29 mg6%
Vitamina B6 L 0,27 mg16%
Folate (B9) L 35,4 µg9%
Vitamina B12 L 0 µg0%
Calcio L 47,6 mg4%
Iron L 1,1 mg6%
Magnesio L 43,2 mg10%
Fósforo L 78,4 mg6%
Potasio L 139 mg3%
Zinc L 0,88 mg8%
Copper L 0,2 mg23%
Manganese L 0,66 mg29%
Selenio L 21,7 µg40%
Iodine L 44 µg29%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 24%Carbohidratos: 58%Grasas: 17%327kcal / 100 g
  • Proteínas 24%
  • Carbohidratos 58%
  • Grasas 17%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Selenio40%Iodine29%Manganese29%Copper23%Vitamina B616%Magnesio10%Folate (B9)9%Zinc8%Iron6%Fósforo6%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas18 gen el cuartil más alto de bebidas (mediana 8 g)
  • Fibra15,6 gen el cuartil más alto de bebidas (mediana 7,1 g)
  • Azúcares3,5 gpor encima de la mediana de bebidas (mediana 2,4 g)
  • Grasas5,7 gen el cuartil más bajo de bebidas (mediana 11 g)
  • Grasas saturadas1 gpor debajo de la mediana de bebidas (mediana 1,2 g)
  • Sodio960 mgen el cuartil más alto de bebidas (mediana 480 mg)
  • Proteína por 100 kcal5,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua69,3 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L10,6 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L49,5 µg
Otros componentes (2)
Agua L69,3 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Bohlsener Mühle
Código de barras
4005561002476
Cantidad
250g
Categoría
Falafels
Nutri-Score
C según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Kichererbsenschrot* 93%, Meersalz, Zwiebelgrieß*, Petersilie*, Koriander*, Kreuzkümmel*, Pfeffer*, Knoblauchpulver

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: PollosSaltCebollaAjo

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Falafels Biocoop 296 10 g 19 g 18 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 4005561002476. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 16 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Falafel?

100 g de Falafel tienen 327 kcal.

¿Es Falafel rico en proteínas?

Falafel contiene 18 g de proteína por 100 g (el 36% del valor diario de 50 g). Alrededor del 24% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros bebidas, está en el cuartil más alto (mediana 8 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Falafel?

Falafel tiene 43 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 15,6 g de fibra y 3,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Falafel?

Falafel contiene 5,7 g de grasa por 100 g, de los cuales 1 g son saturados (el 5% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Falafel?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son selenio (40% DV), iodine (29% DV), manganese (29% DV), copper (23% DV) y Vitamina B6 (16% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Falafel?

100 g contienen 960 mg de sodio, el 42% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 16 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.