¿Cuántas calorías tiene Emmentaler?

100 g de Emmentaler tienen 372 kcal. Serving, 100 g (100 g): unas 372 kcal.

¿Es Emmentaler rico en proteínas?

Emmentaler contiene 30 g de proteína por 100 g (el 60% del valor diario de 50 g), o 30 g en serving, 100 g (100 g). Alrededor del 32% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dairy and eggs, está en el cuartil más alto (mediana 28 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Emmentaler?

Emmentaler tiene 0 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Emmentaler?

Emmentaler contiene 28 g de grasa por 100 g, de los cuales 20 g son saturados (el 100% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Emmentaler?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son iodine (22% DV), Vitamina B12 (20% DV) y Riboflavin (B2) (14% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Emmentaler?

100 g contienen 400 mg de sodio, el 17% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 25 de abril de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.

Emmentaler

Producto envasado Dairy and Eggs Gutes Land

Emmentaler contiene 372 kcal por 100 g. Serving, 100 g (100 g) aporta unas 372 kcal.

Alrededor del 68% de sus calorías procede de grasas, con 32% de proteínas y 0% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de dairy and eggs en FoodFactly (373 kcal por 100 g).

100 g aportan el 22% del valor diario de iodine, el 20% del valor diario de Vitamina B12 y el 14% del valor diario de Riboflavin (B2).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

372kcal por 100 g

30 gproteínas

0 gcarbohidratos

28 ggrasas

372kcal en serving, 100 g (100 g)

Información nutricional

Cantidad

Información nutricional para la cantidad elegida
Nutriente	Cantidad por 100 g	% DV
Calorías L	372 kcal
Grasas totales L	28 g	36%
Grasas saturadas L	20 g	100%
Colesterol L	2,5 mg	0,8%
Sodio L	400 mg	17%
Carbohidratos totales L	0 g	0%
Fibra alimentaria L	0 g	0%
Azúcares totales L	0 g
Azúcares añadidos L	0 g	0%
Proteínas L	30 g	60%
Vitamina A L	1,8 µg	0,2%
Vitamina C L	1,3 mg	1%
Vitamina D L	0,074 µg	0,4%
Vitamina E L	0,009 mg	0,1%
Thiamin (B1) L	0,042 mg	4%
Riboflavin (B2) L	0,18 mg	14%
Niacin (B3) L	0,091 mg	0,6%
Ácido pantoténico (B5) L	0,35 mg	7%
Vitamina B6 L	0,043 mg	3%
Folate (B9) L	4,8 µg	1%
Vitamina B12 L	0,48 µg	20%
Calcio L	121 mg	9%
Iron L	0,031 mg	0,2%
Magnesio L	11,4 mg	3%
Fósforo L	97,6 mg	8%
Potasio L	155 mg	3%
Zinc L	0,41 mg	4%
Copper L	0,013 mg	1%
Manganese L	0,006 mg	0,3%
Selenio L	1,6 µg	3%
Iodine L	33,2 µg	22%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas 32%
Grasas 68%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Datos nutricionales destacados

Proteínas30 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 28 g)
Azúcares0 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 0,1 g)
Grasas28 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 29 g)
Grasas saturadas20 gpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 19,4 g)
Sodio400 mgen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 256 mg)
Proteína por 100 kcal8,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Agua89,4 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)

Starch L	0 g

Carotenoides (1)

Betacaroteno L	6,9 µg

Otros componentes (2)

Agua L	89,4 g
Alcohol L	0 g

Detalles del producto

Marca: Gutes Land
Código de barras: 4316268627634
Cantidad: 400 g
Ración de la etiqueta: 100 g
Categoría: Emmentaler
Nutri-Score: D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA: 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, mikrobielles Lab, Käsereikulturen.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Leche Salt

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Alimento	Calorías	Proteínas	Carbohidratos	Grasas
Emmentaler Penny	372	30 g	0 g	28 g
Queso enmental Dia	372	28 g	2 g	28 g
Emmental margui	372	27,4 g	1,7 g	28,4 g
Emmentaler ja!	372	30 g	0 g	28 g
Emmentaler GUT&GÜNSTIG	372	30 g	0 g	28 g
Emmental le reflexe bio Belle France	373	28 g	0,3 g	29 g
Emmentaler 45% Fett GUT&GÜNSTIG	373	28 g	0 g	29 g
Emmental bio Casino	373	28 g	0 g	29 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

Open Food Facts, registro 4316268627634. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 25 de abril de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.

Última actualización: 7 de noviembre de 2026. Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.