Émincés de Saumon au Basilic
Producto envasado Pesca y mariscos Delpierre
Émincés de Saumon au Basilic contiene 198 kcal por 100 g.
Alrededor del 55% de sus calorías procede de grasas, con 45% de proteínas y 0,4% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de pesca y mariscos en FoodFactly (202 kcal por 100 g).
100 g aportan el 159% del valor diario de Vitamina B12, el 50% del valor diario de Niacin (B3) y el 33% del valor diario de Vitamina B6.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 198 kcal | |
| Grasas totales L | 12 g | 15% |
| Grasas saturadas L | 1,8 g | 9% |
| Colesterol L | 51,9 mg | 17% |
| Sodio L | 1.200 mg | 52% |
| Carbohidratos totales L | 0,2 g | 0,1% |
| Fibra alimentaria L | 0,37 g | 1% |
| Azúcares totales L | 0,2 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,1 g | 0,2% |
| Proteínas L | 22 g | 44% |
| Vitamina A L | 4,1 µg | 0,5% |
| Vitamina C L | 4,4 mg | 5% |
| Vitamina D L | 3,6 µg | 18% |
| Vitamina E L | 1,8 mg | 12% |
| Thiamin (B1) L | 0,2 mg | 17% |
| Riboflavin (B2) L | 0,076 mg | 6% |
| Niacin (B3) L | 8 mg | 50% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,93 mg | 19% |
| Vitamina B6 L | 0,57 mg | 33% |
| Folate (B9) L | 21,3 µg | 5% |
| Vitamina B12 L | 3,8 µg | 159% |
| Calcio L | 11,7 mg | 0,9% |
| Iron L | 0,55 mg | 3% |
| Magnesio L | 27,6 mg | 7% |
| Fósforo L | 176 mg | 14% |
| Potasio L | 353 mg | 8% |
| Zinc L | 0,36 mg | 3% |
| Copper L | 0,055 mg | 6% |
| Manganese L | 0,065 mg | 3% |
| Selenio L | 16,1 µg | 29% |
| Iodine L | 8,2 µg | 5% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 45%
- Carbohidratos 0,4%
- Grasas 55%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas22 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 20 g)
- Fibra0,37 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 0 g)
- Azúcares0,2 gpor encima de la mediana de pesca y mariscos (mediana 0 g)
- Grasas12 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 13,5 g)
- Grasas saturadas1,8 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 2,2 g)
- Sodio1.200 mgen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 40 mg)
- Proteína por 100 kcal11,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua67,1 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,003 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 4.095.687 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 67,1 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Delpierre
- Código de barras
- 3038680053112
- Cantidad
- 120 g
- Categoría
- Salmones de la agricultura
- Envase
- protective gas,Tray
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Saumon salé 96,8% (Saumon atlantique - Salmo salar - élevé en Norvège, Sel 3%, Sucres, vinaigre, poivre), zestes de citron 1,9%, basilic 1,3%
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3038680053112. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 17 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.