Dulce de Leche Pastelero

Producto envasado Dulces y postres Márdel

Dulce de Leche Pastelero contiene 318 kcal por 100 g.

Alrededor del 73% de sus calorías procede de carbohidratos, con 17% de grasas y 10% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de dulces y postres en FoodFactly (301 kcal por 100 g).

100 g aportan el 45% del valor diario de Vitamina B12, el 35% del valor diario de Riboflavin (B2) y el 25% del valor diario de calcio.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Dulce de Leche Pastelero de Márdel, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
318kcal por 100 g
8 gproteínas
58 gcarbohidratos
6 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 318 kcal
Grasas totales L 6 g 8%
Grasas saturadas L 4,1 g 20%
Colesterol L 24,7 mg 8%
Sodio L 160 mg 7%
Carbohidratos totales L 58 g 21%
Fibra alimentaria L 0 g 0%
Azúcares totales L 58 g
Azúcares añadidos L 52 g 104%
Proteínas L 8 g 16%
Vitamina A L 51 µg6%
Vitamina C L 2,7 mg3%
Vitamina D L 0,27 µg1%
Vitamina E L 0,15 mg1%
Thiamin (B1) L 0,11 mg9%
Riboflavin (B2) L 0,45 mg35%
Niacin (B3) L 0,22 mg1%
Ácido pantoténico (B5) L 0,81 mg16%
Vitamina B6 L 0,1 mg6%
Folate (B9) L 11,3 µg3%
Vitamina B12 L 1,1 µg45%
Calcio L 325 mg25%
Iron L 0,21 mg1%
Magnesio L 30,9 mg7%
Fósforo L 265 mg21%
Potasio L 414 mg9%
Zinc L 1,3 mg12%
Copper L 0,026 mg3%
Manganese L 0,023 mg1%
Selenio L 5,3 µg10%
Iodine L 4 µg3%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 10%Carbohidratos: 73%Grasas: 17%318kcal / 100 g
  • Proteínas 10%
  • Carbohidratos 73%
  • Grasas 17%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Vitamina B1245%Riboflavin (B2)35%Calcio25%Fósforo21%Ácido pantoténico (B5)16%Zinc12%Selenio10%Thiamin (B1)9%Potasio9%Magnesio7%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas8 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 6,7 g)
  • Azúcares58 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 51 g)
  • Grasas saturadas4,1 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 3,6 g)
  • Sodio160 mgen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 132 mg)
  • Proteína por 100 kcal2,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua16,3 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L37,5 µg
Otros componentes (2)
Agua L16,3 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Márdel
Código de barras
8425206001682
Cantidad
450 g
Categoría
Mermeladas de leche
Envase
Glass
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

sciropo di plucasio-frutosio, latte intero in polvere (22%), acqua, zucchero, do scremato in polvere (9%) e groma (vaniglio) , peso neto net weight peso líquido ideal para postres meriendas y desayunos 450g consume pref, antes del/lote n°: (worm container) best before/batch no: (see pack) consume de preferência antes de / lote: (ver embalagem)

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Azúcar

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8425206001682. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 17 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Dulce de Leche Pastelero?

100 g de Dulce de Leche Pastelero tienen 318 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Dulce de Leche Pastelero?

Dulce de Leche Pastelero contiene 8 g de proteína por 100 g (el 16% del valor diario de 50 g). Alrededor del 10% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dulces y postres, está en el cuartil más alto (mediana 6,7 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Dulce de Leche Pastelero?

Dulce de Leche Pastelero tiene 58 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 58 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Dulce de Leche Pastelero?

Dulce de Leche Pastelero contiene 6 g de grasa por 100 g, de los cuales 4,1 g son saturados (el 20% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Dulce de Leche Pastelero?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Vitamina B12 (45% DV), Riboflavin (B2) (35% DV), calcio (25% DV), fósforo (21% DV) y Ácido pantoténico (B5) (16% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Dulce de Leche Pastelero?

100 g contienen 160 mg de sodio, el 7% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 17 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.