Dinkel Vollkornmehl
Producto envasado Grainas y Pasta BackMal
Dinkel Vollkornmehl contiene 357 kcal por 100 g.
Alrededor del 75% de sus calorías procede de carbohidratos, con 15% de proteínas y 10% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de grainas y pasta en FoodFactly (345 kcal por 100 g).
100 g aportan el 109% del valor diario de manganese, el 47% del valor diario de copper y el 27% del valor diario de fósforo.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 357 kcal | |
| Grasas totales L | 3,6 g | 5% |
| Grasas saturadas L | 0,5 g | 3% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 4 mg | 0,2% |
| Carbohidratos totales L | 64 g | 23% |
| Fibra alimentaria L | 8,3 g | 30% |
| Azúcares totales L | 3,9 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 13 g | 26% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0,25 mg | 0,3% |
| Vitamina D L | 0,13 µg | 0,7% |
| Vitamina E L | 0,63 mg | 4% |
| Thiamin (B1) L | 0,29 mg | 24% |
| Riboflavin (B2) L | 0,005 mg | 0,4% |
| Niacin (B3) L | 0,64 mg | 4% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,71 mg | 14% |
| Vitamina B6 L | 0,21 mg | 12% |
| Folate (B9) L | 59,3 µg | 15% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 31 mg | 2% |
| Iron L | 3 mg | 17% |
| Magnesio L | 92 mg | 22% |
| Fósforo L | 340 mg | 27% |
| Potasio L | 360 mg | 8% |
| Zinc L | 2,8 mg | 25% |
| Copper L | 0,42 mg | 47% |
| Manganese L | 2,5 mg | 109% |
| Selenio L | 10 µg | 18% |
| Iodine L | 10 µg | 7% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 15%
- Carbohidratos 75%
- Grasas 10%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas13 gpor encima de la mediana de grainas y pasta (mediana 12,7 g)
- Azúcares3,9 gen el cuartil más alto de grainas y pasta (mediana 1,2 g)
- Grasas3,6 gen el cuartil más alto de grainas y pasta (mediana 2 g)
- Grasas saturadas0,5 gen el cuartil más alto de grainas y pasta (mediana 0,3 g)
- Proteína por 100 kcal3,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua10,8 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 62,2 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0,5 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 10,8 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- BackMal
- Código de barras
- 4270001738424
- Cantidad
- 1000 g
- Categoría
- Harinas de gas
- Envase
- Paper
- Grupo NOVA
- 1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Dinkelmehl
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
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| Dinkel-Vollkornmehl BioBio | 355 | 12,7 g | 63,7 g | 3,6 g |
| Dinkel Vollkornmehl Bio Bio | 355 | 12,7 g | 63,7 g | 3,6 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4270001738424. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.