Hvor mange kalorier er der i Dinkel Vollkornmehl?

100 g Dinkel Vollkornmehl har 357 kcal.

Indeholder Dinkel Vollkornmehl meget protein?

Dinkel Vollkornmehl indeholder 13 g protein pr. 100 g (26 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 15 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre korn og pastaprodukter ligger det over medianen (median 12,7 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Dinkel Vollkornmehl?

Dinkel Vollkornmehl har 64 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 8,3 g kostfibre og 3,9 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Dinkel Vollkornmehl?

Dinkel Vollkornmehl indeholder 3,6 g fedt pr. 100 g, heraf 0,5 g mættet (3 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Dinkel Vollkornmehl?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget mangan (109 % DV), kobber (47 % DV), phosphor (27 % DV), zink (25 % DV) og Thiamin (B1) (24 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Dinkel Vollkornmehl?

100 g indeholder 4 mg natrium, 0,2 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Dinkel Vollkornmehl

Emballeret produkt Korn og pastaprodukter BackMal

Dinkel Vollkornmehl indeholder 357 kcal pr. 100 g.

Omkring 75 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 15 % fra protein og 10 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for korn og pastaprodukter på FoodFactly (345 kcal pr. 100 g).

100 g giver 109 % af referenceindtaget for mangan, 47 % af referenceindtaget for kobber og 27 % af referenceindtaget for phosphor.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

357kcal pr. 100 g

13 gprotein

64 gkulhydrat

3,6 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	357 kcal
Fedt i alt L	3,6 g	5 %
Mættet fedt L	0,5 g	3 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	4 mg	0,2 %
Kulhydrat i alt L	64 g	23 %
Kostfibre L	8,3 g	30 %
Sukkerarter i alt L	3,9 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	13 g	26 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	0,25 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,13 µg	0,7 %
Vitamin E L	0,63 mg	4 %
Thiamin (B1) L	0,29 mg	24 %
Riboflavin (B2) L	0,005 mg	0,4 %
Niacin (B3) L	0,64 mg	4 %
Pantothensyre (B5) L	0,71 mg	14 %
Vitamin B6 L	0,21 mg	12 %
Folat (B9) L	59,3 µg	15 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	31 mg	2 %
Jern L	3 mg	17 %
Magnesium L	92 mg	22 %
Phosphor L	340 mg	27 %
Kalium L	360 mg	8 %
Zink L	2,8 mg	25 %
Kobber L	0,42 mg	47 %
Mangan L	2,5 mg	109 %
Selen L	10 µg	18 %
Jod L	10 µg	7 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 15 %
Kulhydrat 75 %
Fedt 10 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein13 gover medianen for korn og pastaprodukter (median 12,7 g)
Sukkerarter3,9 gi den øverste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 1,2 g)
Fedt3,6 gi den øverste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 2 g)
Mættet fedt0,5 gi den øverste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 0,3 g)
Protein pr. 100 kcal3,6 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand10,8 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	62,2 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0,5 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	10,8 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: BackMal
Stregkode: 4270001738424
Mængde: 1000 g
Kategori: Speltmel
Emballage: Paper
NOVA-gruppe: 1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Dinkelmehl

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Dinkel Streuselkuchen Bauck Hof	357	9,3 g	76 g	1 g
Abdij speltmeel Voogd Meelhandel	357	12,7 g	63,7 g	3,6 g
Bio Dinkel Vollkorn Mehl Belbake	357	12,7 g	63,7 g	3,6 g
Dinkelmehl Vollkorn Rosenmehl	357	13 g	64 g	3,6 g
Bio-Dinkel Vollkornmehl Dennree	357	13 g	64 g	3,6 g
Farine de grand épeautre T80 Biocoop	356	12 g	70 g	1,9 g
Dinkel-Vollkornmehl BioBio	355	12,7 g	63,7 g	3,6 g
Dinkel Vollkornmehl Bio Bio	355	12,7 g	63,7 g	3,6 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4270001738424. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: 7. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.