Dinkel Mehl Typ 630

Producto envasado Grainas y Pasta Burgermühle

Dinkel Mehl Typ 630 contiene 344 kcal por 100 g.

Alrededor del 82% de sus calorías procede de carbohidratos, con 15% de proteínas y 3% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de grainas y pasta en FoodFactly (347 kcal por 100 g).

100 g aportan el 109% del valor diario de manganese, el 47% del valor diario de copper y el 27% del valor diario de fósforo.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Dinkel Mehl Typ 630 de Burgermühle, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
344kcal por 100 g
12,4 gproteínas
68,9 gcarbohidratos
1,3 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 344 kcal
Grasas totales L 1,3 g 2%
Grasas saturadas L 0,1 g 0,5%
Colesterol L 0 mg 0%
Sodio L 4 mg 0,2%
Carbohidratos totales L 68,9 g 25%
Fibra alimentaria L 9,3 g 33%
Azúcares totales L 0,8 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 12,4 g 25%
Vitamina A L 0 µg0%
Vitamina C L 0,25 mg0,3%
Vitamina D L 0,13 µg0,7%
Vitamina E L 0,63 mg4%
Thiamin (B1) L 0,29 mg24%
Riboflavin (B2) L 0,005 mg0,4%
Niacin (B3) L 0,64 mg4%
Ácido pantoténico (B5) L 0,71 mg14%
Vitamina B6 L 0,21 mg12%
Folate (B9) L 59,3 µg15%
Vitamina B12 L 0 µg0%
Calcio L 31 mg2%
Iron L 3 mg17%
Magnesio L 92 mg22%
Fósforo L 340 mg27%
Potasio L 360 mg8%
Zinc L 2,8 mg25%
Copper L 0,42 mg47%
Manganese L 2,5 mg109%
Selenio L 10 µg18%
Iodine L 10 µg7%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 15%Carbohidratos: 82%Grasas: 3%344kcal / 100 g
  • Proteínas 15%
  • Carbohidratos 82%
  • Grasas 3%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Manganese109%Copper47%Fósforo27%Zinc25%Thiamin (B1)24%Magnesio22%Selenio18%Iron17%Folate (B9)15%Ácido pantoténico (B5)14%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas12,4 gen el cuartil más alto de grainas y pasta (mediana 12 g)
  • Fibra9,3 gen el cuartil más alto de grainas y pasta (mediana 3,7 g)
  • Grasas saturadas0,1 gen el cuartil más bajo de grainas y pasta (mediana 0,2 g)
  • Proteína por 100 kcal3,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua10,8 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L62,2 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L0,5 µg
Otros componentes (2)
Agua L10,8 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Burgermühle
Código de barras
4022381011426
Cantidad
440g
Categoría
Harinas de gas tipo 630
Envase
Paper,bag
Nutri-Score
A según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Dinkelmehl Type 630 100%

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 4022381011426. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 25 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Dinkel Mehl Typ 630?

100 g de Dinkel Mehl Typ 630 tienen 344 kcal.

¿Es Dinkel Mehl Typ 630 rico en proteínas?

Dinkel Mehl Typ 630 contiene 12,4 g de proteína por 100 g (el 25% del valor diario de 50 g). Alrededor del 15% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros grainas y pasta, está en el cuartil más alto (mediana 12 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Dinkel Mehl Typ 630?

Dinkel Mehl Typ 630 tiene 68,9 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 9,3 g de fibra y 0,8 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Dinkel Mehl Typ 630?

Dinkel Mehl Typ 630 contiene 1,3 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,1 g son saturados (el 0,5% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Dinkel Mehl Typ 630?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son manganese (109% DV), copper (47% DV), fósforo (27% DV), zinc (25% DV) y Thiamin (B1) (24% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Dinkel Mehl Typ 630?

100 g contienen 4 mg de sodio, el 0,2% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 25 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.