Dark chocolate 93% Congo
Producto envasado Dulces y postres BLANXART S.L.U.
Dark chocolate 93% Congo contiene 576 kcal por 100 g.
Alrededor del 87% de sus calorías procede de grasas, con 7% de proteínas y 5% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de dulces y postres en FoodFactly (560 kcal por 100 g).
100 g aportan el 263% del valor diario de copper, el 163% del valor diario de iron y el 108% del valor diario de manganese.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 576 kcal | |
| Grasas totales L | 51,6 g | 66% |
| Grasas saturadas L | 32,7 g | 164% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 4 mg | 0,2% |
| Carbohidratos totales L | 7,1 g | 3% |
| Fibra alimentaria L | 22 g | 79% |
| Azúcares totales L | 0,3 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 9,7 g | 19% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0,15 mg | 0,2% |
| Vitamina D L | 1,7 µg | 8% |
| Vitamina E L | 1,1 mg | 7% |
| Thiamin (B1) L | 0,046 mg | 4% |
| Riboflavin (B2) L | 0,073 mg | 6% |
| Niacin (B3) L | 0,7 mg | 4% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,5 mg | 10% |
| Vitamina B6 L | 0,003 mg | 0,2% |
| Folate (B9) L | 64,8 µg | 16% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 84,8 mg | 7% |
| Iron L | 29,4 mg | 163% |
| Magnesio L | 303 mg | 72% |
| Fósforo L | 418 mg | 33% |
| Potasio L | 2.363 mg | 50% |
| Zinc L | 3,9 mg | 35% |
| Copper L | 2,4 mg | 263% |
| Manganese L | 2,5 mg | 108% |
| Selenio L | 6,1 µg | 11% |
| Iodine L | 6,1 µg | 4% |
| Chloride L | 12,1 mg | 0,5% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 7%
- Carbohidratos 5%
- Grasas 87%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas9,7 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 8 g)
- Fibra22 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 9,5 g)
- Azúcares0,3 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 28,2 g)
- Grasas51,6 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 40 g)
- Grasas saturadas32,7 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 24 g)
- Sodio4 mgen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 8 mg)
- Proteína por 100 kcal1,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua2,1 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 17,7 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 1,6 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 5,1 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,006 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,006 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,066 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 1,5 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 1,5 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 2,1 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- BLANXART S.L.U.
- Código de barras
- 8436006833021
- Cantidad
- 80 g
- Categoría
- Chocolates oscuros
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Cocoa*, cocoa butter*, vegetable fiber (agave)* 7%, cocoa powder*
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Manteca de cacao
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| 78% Cocoa Lindt | 576 | 10 g | 24 g | 46 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8436006833021. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 14 de octubre de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.